Cвітове виробництво томатів на переробку поточного року складе 40,5 млн т, що на 11,5% менше, ніж торік.
Лідерами з виробництва цукру поточного сезону були Хмельницька, Тернопільська та Вінницька області. Також значні обсяги цукру виробили на Полтавщині завдяки потужностям агрохолдингу «Астарта».
Значне зниження торговельної активності спостерігається на українському ринку білоголової капусти.
Зростання цін на українському внутрішньому спотовому ринку також відображається у форвардних цінах на новий урожай.
На ринку соняшнику в Україні триває протистояння фермерів, що очікують максимального рівня цін, і переробників, які потерпають від низького попиту на олію та малої маржі переробки, нестабільної роботи й коливань цін на сировину та готову продукцію.
Злакові бур'яни становлять серйозну загрозу для посівів соняшнику, особливо на ранніх етапах розвитку культури. Вони конкурують із соняшником за вологу, поживні речовини та світло, що може призвести до значного зниження врожайності: втрати можуть сягати до 30%.
Український ринок ячменю демонструє нестабільну динаміку через внутрішні фактори.
На ринку соєвих бобів минулого тижня зберігалося помірне підвищення цін.
Більшість озимих посівів на Вінниччині перебуває у доброму стані. Посівну-2025 аграрії планують розпочати на початку березня.
Залишки соняшнику для переробної індустрії України становлять близько 4 млн тонн.
Погода у кінці першої – на початку другої декад лютого характеризувалася швидким зниженням температури повітря до мінусових значень, особливо низьких у нічні години, а також відсутністю на більшій території країни снігового покриву на полях.
На Вінниччині цього року сільськогосподарські підприємства планують збільшити обсяги вирощування картоплі удвічі, овочів загалом — на 20%.
ТОВ «Агрофірма «Колос» роками шукала способи, як зменшити затрати і вирощувати достойні врожаї з огляду на погодні умови. Ефект побачили після впровадження вертикального обробітку ґрунту.
Сільгоспвиробники мають подати до 1 березня 2025 року план-схеми розташування насіннєвих посівів перехреснозапильних рослин до територіального органу Держпродспоживслужби за місцем розташування насіннєвих посівів.
Обробіток ґрунту — ключовий етап у вирощуванні культур, який впливає на врожайність і родючість. Однак неправильний вибір технології або нехтування сучасними підходами може призвести до низки проблем: ущільнення ґрунту, втрати вологи, нерівномірних сходів або зниження ефективності засобів захисту рослин.
Нетипова зима із переважаючими підвищеними порівняно з багаторічними показниками середньодобовими температурами спричинила ситуацію, коли озимі культури перебували у стані неглибокого спокою, а із підняттям стовпчиків термометрів — навіть повільно вегетували. Водночас температурний режим позначився й на розвитку шкодочинних організмів.
Експорт сої з України станом на 10 лютого склав 78 тис. т, а ринок залишається стабільним. Водночас запаси сої на 1 лютого оцінюються у 3,4 млн т, що суттєво перевищує показники попереднього сезону (2,6-2,7 млн т).
Наразі в усіх регіонах України відмічається недостатня кількість опадів, відповідно, запасів вологи в ґрунті не вистачає, що згубно впливає на врожай сільськогосподарських культур. Ця історія спостерігається роками.
У господарстві СТОВ «Інтер» все, що можна, диференціюють. Такий підхід допомагає отримувати більше, а вкладати менше.
Компанія «ТАС Агро» повністю відмовилася від оранки: працюють за мінімальною технологією обробітку ґрунту, покращують стан ґрунтів.