Світ

У Великій Британії відбувається знакова подія для всього аграрного сектору Європи: на ринок виставлено найбільше стадо породи Lowline, що зберігає чисту генетику Aberdeen Angus.

Міністерство землеробства Латвії подало на розгляд уряду пропозицію оголосити надзвичайну ситуацію у сільському господарстві на всій території країни з 4 серпня по 4 листопада 2025 року. Рішення мають прийняти цього тижня.

Британська сільська економіка переживає найглибшу кризу за останні роки: за офіційними даними Управління національної статистики (ONS), лише за останні 12 місяців у країні припинили роботу 6365 аграрних, лісогосподарських і рибальських підприємств.

Франція бореться зі швидким поширенням серед корів інфекційного захворювання під назвою бугоркова шкірна хвороба. Спалахи захворювання викликали тривогу з приводу економічних наслідків у регіонах, відомих виробництвом таких сирів як Реблошон, Бофор і Томм де Савой.

У Великій Британії назріває дефіцит зеленого гороху через аномально суху весну та найспекотніший червень за всю історію спостережень. Фермери повідомляють про найбільш ранній початок збору врожаю за 14 років, при цьому втрати сягнули до 30% від очікуваної кількості продукції.

З початку поточного сезону (1 липня 2025 р.) по 27 липня країни Євросоюзу імпортували 267,8 т олії, що на 38% менше, ніж за аналогічний період минулого сезону.

На кордоні з Польщею наразі немає ні блокад, ні обмежень. У цій ситуації спрацювали діалог і співпраця міністерств сільського господарства, залучення представників усіх секторів аграрного бізнесу, аграрних асоціацій. Але загрози завжди є.

Єврокомісія знизила прогноз виробництва зернових культур у Європейському Cоюзі у 2025/26 МР з 282,9 млн т до 278,4 млн т. Проте оновлений показник суттєво вищий за результат попереднього сезону (255,2 млн т).

У відповідь на дедалі більшу загрозу дефіциту води, що ставить під сумнів стабільність продовольчого виробництва, Національний союз фермерів Великої Британії (NFU) ініціював терміновий національний саміт. Головна мета — координувати дії, що дозволять зберегти водні ресурси, покращити інфраструктуру та гарантувати продовольчу безпеку країни.

Світовий ринок молочної продукції готується до значного пожвавлення. Згідно з останніми прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA), 2025 року очікується суттєве зростання імпорту сухого незбираного молока (СНМ) до Китаю.

Президент США Дональд Трамп оголосив про запровадження 25% мита на імпорт з Індії з 1 серпня, а також про невизначені штрафи за продовження закупівель російських енергоносіїв.

Аргентинська зернова галузь готова відновити експорт соєвих бобів і продуктів їх переробки після того, як уряд офіційно оформить зниження податків.

Транспортні компанії, порти та перевантажувальні термінали Польщі зазнають збитків через відсутність зерна з України.

PepsiCo випустить колу із пребіотиком. Це найбільша інновація в категорії традиційної коли за останні 20 років. Пребіотики — це харчові волокна, що стимулюють зростання корисних бактерій у кишечнику.

У сирійському порту Тартус помічено два судна, які нещодавно здійснили незаконні рейси з окупованого Севастополя, завантаживши українське зерно.

США та Європейський Союз домовилися про умови торгівлі з 1 серпня.

Європейська комісія (ЄК) висунула пропозицію переглянути 29 термінів, пов’язаних із «м’ясом», у межах заборони їх використання для рослинних альтернатив.

Ще зовсім недавно їх вважали «їжею бідняків» або навіть бур’янами, а сьогодні ж місцеві листові овочі Кенії, під загальною назвою кієньєджі, перетворюються на справжній гастрономічний скарб. Їх подають у ресторанах, купують на ринках і цінують за смак, користь і органічність.

Десятки американських виробників морозива до 2028 року планують повністю прибрати зі своєї продукції штучні харчові барвники.

Екстремальні погодні умови, спричинені зміною клімату, призводять до короткострокових стрибків цін на продукти харчування в усьому світі.