Зберегти колектив — одне з найголовніших завдань, які ставлять перед собою підприємства в умовах невизначеності.
Загальна сума оголошених внесків від учасників ініційованої Президентом України Володимиром Зеленським програми Grain from Ukraine наразі становить майже $190 млн.
Перебої з електропостачанням суттєво не вплинуть на вартість продуктів харчування та не спровокують дефіциту на них.
Одеська область — єдиний в Україні регіон, де нині сільгосптоваровиробники вирощують рис. Його валовий збір цього року склав 2,7 тис. тонн.
Про одне з фермерських господарств, що пережило окупацію російськими військами, після чого знищено все, що будувалось 17 років. Але господарі не опускають рук, головне — щоб війна закінчилась перемогою. А господарство готові відбудовувати.
За підсумками листопада Україна експортувала 5 млн т зернових та олійних. Це на 1 млн т менше, ніж місяцем раніше.
Аграрії Миколаївщини втратили 40% урожаю в 2022 році. Зібрали близько 2 млн т зернових і зернобобових. Через бойові дії не обробили або не зібрали урожай на 30% території.
З України до Ефіопії вирушило друге судно з пшеницею.
росія вкрала українського зерна щонайменше на 1 млрд доларів. російські кораблі експортували зерно, ймовірно, до різних країн, включаючи Лівію та Іран, але важко оцінити обсяги, оскільки вантажовідправники приховують походження вантажів.
Фізично вже можливо долучити Миколаївський порт до зернового коридору. Але це — рішення вищого керівництва. І перемовин. Тому що насамперед він має юридично долучитися до цього коридору.
У довоєнний час заводи мали запас борошна і всієї необхідної сировини до тижня. Зараз мінімізували залишки на складах і працюють «з коліс». Це вимушений крок, адже в підприємств не вистачає обігових коштів, щоб закупити сировину та помістити її на склади.
Компанія ELVORTI з 1 грудня 2022 року по 1 березня 2023 року запускає Програму підтримки українських аграріїв з відновлення техніки на постраждалих територіях України — «Ukraine is brave farmers».
Закон України №2732-ІХ «Про мобілізаційну підготовку та мобілізацію» щодо бронювання військовозобов'язаних на період мобілізації та на воєнний час набув чинності.
Близько 20% підприємств хлібопекарської галузі сьогодні зруйновані або не повернулися до виробництва з початку війни. Але в Україні є мережа потужних хлібозаводів, розрахованих на виробництво масових хлібів зі значним резервом потужностей. Вони дозволяли нагодувати 50 млн людей.
Окупанти вкрали зі «Старобільського елеватора» компанії «НІБУЛОН» майже 900 т збіжжя.
Для забезпечення продовольчої безпеки в державі сільськогосподарські товаровиробники Львівської області збільшили у поточному році посівні площі всіх сільськогосподарських культур на 5,2% (+21,2 тис. га) порівняно з попереднім роком.
Протягом кількох місяців після російського вторгнення на Чернігівщину закупівельники не забирали молоко з ферми Юрія Кобизського — його виливали, згодовували худобі або роздавали людям. Щоб продукт не пропадав, фермер запустив молокозавод у селі Деснянське.
Хлібопекарям вистачило двох днів з початку війни, щоб перелаштуватися на воєнні рейки та продовжити забезпечувати країну хлібом. Вже в травні хлібозаводи повернулися до звичного асортименту, а окремі виробники навіть почали його розширювати. Але внаслідок постійних ракетних ударів росії по енергосистемі України зараз виробники продуктів харчування зіткнулися з відключеннями та обмеженням енергопостачання, що ускладнює виробничі процеси.
Продовольча ініціатива України Grain from Ukraine («Зерно з України»), спрямована на подолання зернової кризи у найбідніших країнах, на першому саміті зібрала $150 мільйонів від понад 20 країн-учасниць і ЄС.
Ситуацію, яка склалася в тваринництві у низці областей України, є критичною. Зокрема, скорочення поголів’я худоби становить понад 20%. Скорочення є і в птахівництві.