Птахівництво

Втрата частки виробництва продукції ТОВ «Комплекс «Агромарс», яке пішло з ринку, не позначилась на загальних обсягах виробництва м’яса птиці. Це сталося завдяки нарощуванню іншими виробниками поголів’я.

Компанія «Елітфрукт» планує побудувати вісім додаткових пташників, три силосні ємності на 5700 т, а також власний комбікормовий завод.

У Київській області за результатами 2020 р. промислове поголів’я птиці скоротилося на 40%, або на 9,07 млн голів, склавши 13,5 млн голів.

Однiєю з проблем агропромислового комплексу Сумської областi є тенденцiя до зменшення поголiв'я худоби та птицi як на пiдприємствах, так i в господарствах населення.

У Сумськiй областi станом на 1 січня 2021 р. відповідно до минулорічних показників аналогічного періоду зменшилося поголiв'я птицi на 7ЗЗ тис. голiв, або на 13,8% i становить 4577 тис. голiв.

У Волинській області спостерігається позитивна динаміка з виробництва тваринницької продукції в сільськогосподарських підприємствах. Збільшено виробництво м’яса на 3,8% до минулого року, молока — на 5,5% та яєць — на 23,7%.

Аграрії Волинської області вкладають власні інвестиції у розвиток виробництва, створюючи нові робочі місця.

Лабораторні дослідження виявили РНК вірусу грипу птиці типу А1 субтипу H5 в трахіальних та клоачних змивах від птиці, яка належить жителям села Новоматвіївське, що входить до зони захисту осередку в Миколаївській області.

Падіж птиці з підозрою на високопатогенний пташиний грип зафіксовано на одній із великих птахофабрик в японській префектурі Хьоґо. Це вже третій регіон країни, що постраждав від грипу птиці цього місяця.

Агропромисловий потенціал Харківської області не тільки забезпечує потреби внутрішнього ринку в більшості видів продукції, а й посідає провідні позиції на зовнішніх ринках з експорту соняшникової олії, зернових культур та іншої продукції.

За січень-червень 2020 року обсяг освоєних капітальних інвестицій в сільське господарство Рівненської області склав 260,9 млн грн.

Ріст закупівельних цін на фуражну кукурудзу склав понад 65%, фуражну пшеницю — 57%, соняшниковий шрот — 39%, соєвий шрот — 42%.

В українському тваринництві, яке й так має негативні тенденції розвитку, восени з’явилася ще одна проблема — подорожчання зернових. Відповідно, суттєво дорожчає кормова база, що відображається на рентабельності виробництва, а згодом і на ціні продукції для кінцевого споживача. Експерти зазначають, що в цій ситуації легше виробникам, які вирощують власну сировину для кормовиробництва та мають заводи з виготовлення кормів.

Сучасним птахівничим підприємствам варто переходити від концепції продажу «біржового» товару — курячої тушки — до більш глибокої переробки.

З ідеї створити ферму, яка годуватиме родину та друзів, проєкт перетворився на значно більший, і тепер яйця від щасливих курей «Вільний випас» є майже в усіх великих торговельних мережах України. Про виробництво та складові курячого щастя дізнавалися на фермі «Либідь-К».

В Україні подорожчають яйця та м'ясо птиці, що пов'язано зі здорожчанням кормів.

Починаючи з 2019 року не було жодної рекламації щодо залишків антибіотиків у м’ясі птиці, яке експортувалося з України. За минулий рік було експортовано лише в ЄС 80 тис. т м’яса птиці з підприємств Групи МХП.

Приклад Асоціації птахівників України та сектору птахівництва в міжнародній боротьбі з антибіотикорезистентністю шляхом розробки критеріїв для системи маркування продукції, вирощеної без антибіотиків, є гарним прикладом не лише на рівні України, але й на міжнародному.

Виробництво м'яса птиці в Україні за 8 місяців 2020 р. збільшилося на 3% порівняно з аналогічним періодом минулого року і склало 916 тис. т. Обсяги експорту зберігаються майже на рівні минулого року і становили з початку року 290 тис. т (+6%). За прогнозами, на початку року ріст мав скласти близько 15%.