прогноз

Виробництво зернових і олійних культур в Україні до 2033 року зросте на 42% і 67% відповідно.

Міністерство сільського господарства США (USDA) очікує, що глобальне виробництво кукурудзи на 2024/25 МР знижено на 1,9 млн т — до 1,212 млрд т, головним чином через скорочення врожаю в Південній Америці.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) підвищила на 0,9% прогноз світового споживання зернових у 2024/25 році, яке тепер оцінюється до 2 869 млн т.

Консалтингова компанія Stratégie Grains підвищила прогноз виробництва ріпаку в ЄС у 2025/26 МР з раніше озвучених 18,74 млн т до 19 млн т завдяки розширенню посівних площ і сприятливим погодним умовам.

З початку сезону ціна на ячмінь зросла більше у відсотковому значенні, ніж на пшеницю та кукурудзу. Це призвело до того, що озимий ячмінь аграріями сіявся достатньо активно.

Ціни на горох цього сезону були достатньо високими — 15-16 тис. грн за 1 т на умовах СРТ (Одеса). Тож площі під горохом можуть зрости, особливо якщо після перезимівлі спостерігатимуться втрати озимих.

Позитивним фактором сезону 2024-2025 для аграріїв є зростання ціни на зернові. На це вплинули як зовнішні, так і внутрішні чинники.

Зниження посівних площ під соєю в Україні у 2025/26 МР вже є очевидним фактом. Аграрії не змогли достатньо заробити на рекордному минулорічному врожаї олійної, тому місце сої цього року займе кукурудза.

Наступні 10 років ринок олійних культур зростатиме в середньому на 5,2% щорічно.

Українські агрокомпанії збільшуватимуть обсяги виробництва сої в першу чергу шляхом розширення площ — прогнозується збільшення до 2,1 млн га, що на 18% більше, ніж у 2024 році.

Україна тимчасово втратила традиційні регіони споживання цієї ягоди, що може вплинути на збільшення її експорту.

У 2025 році прогнозується виробництво соняшнику на рівні 11,5 млн т, що на 4% менше порівняно з минулим роком.

Урожай зерна у Бразилії у 2024/25 МР зросте на 8% порівняно з попереднім сезоном і досягне рекордного обсягу у 322,3 млн т.

Аргентина у сезоні 2024/25 може зібрати врожай сої, який опиниться на рівні багаторічних максимумів.

Зростання виробництва ключових видів аквакультури очікується 2025 року після важкого минулого року, коли спостерігався слабкий попит на ключових ринках.

Три роки поспіль у світі спостерігається перевиробництво сої, яке перевищує попит. У 2022/23 році в світі було перевиробництво на 12 млн т, у 2023/24 році — на 11 млн т. Наступного сезону очікується ще суттєвіше збільшення виробництва сої, і в результаті вже на 30 млн т.

Світове виробництво цукру 2024/2025 МР порівняно з минулим роком збільшилося на 2,8 млн т — до 186,6 млн т.

Європейська комісія знизила оцінку врожаю пшениці в ЄC у 2024/25 МР до мінімуму останніх 12 років — до 112,3 млн т із озвучених місяць тому 112,6 млн т (-10% за рік).

Глобальний ринок молочних продуктів досягне $1167,93 млрд до 2031 року із середньорічним зростанням на 4,7% у період з 2024 по 2031 рік.

Міжнародна рада по зерну (IGC) скоротила порівняно з минулим місяцем прогноз світового виробництва пшениці у 2024/25 МР на 2 млн т — до 796 млн т, частково через погіршення прогнозів для Європейського Союзу.