Поточний маркетинговий рік характеризується скороченням виробництва олії соняшникової нерафінованої через зменшення валового збору насіння соняшнику урожаю 2017 року та відповідно його переробки.
З України у 2016/17 МР станом на 1 червня 2017 р. експортовано основних видів олійно-жирової продукції на $4,2 млрд проти $3,54 млрд у попередньому сезоні (зростання — 118,6%).
Україна за підсумками січня-вересня 2016 року у порівнянні з відповідним періодом минулого року збільшила експорт маргаринів та жирів спецпризначення на 14% у натуральному виразі та на 10,4% — у вартісному виразі.