горох

Найбільше в Україні виробництво мікрогріну під TM Green&Vitamin CityFarm забезпечує продукцією жителів Києва. Ферма почала працювати в перший рік після повномасштабного вторгнення.

Аби налагодити виробництво мікрозелені та обрати для себе оптимальні культури, які б мали гарну схожість, однорідний ріст, потрібну лежкість та попит серед споживачів, власникам TM Green&Vitamin CityFarm довелося перебрати понад 100 сортів гороху та соняшнику. Сьогодні на фермі вирощують культури із посівного матеріалу української селекції.

У столиці працює міська вертикальна ферма, де виробляється десятки тисяч лотків мікрозелені на місяць. Це найбільше в Україні виробництво мікрогріну, яке забезпечує продукцією жителів Києва. У планах власників бізнесу — створити такі ферми у всіх великих містах країни.

Україна не робить погоди на світовому ринку гороху, адже виробляє його небагато. Нинішня ціна в Циндао складає $372-373 CIF Qindao. Український горох за таку ціну до Китаю не вирушить, має бути на $15 вище.

Компанія «Гадз-Агро» реалізує насіння гороху, жовтого та зеленого, по всій Україні. У зв'язку з договором із Китаєм про безмитну торгівлю горохом ажіотаж спостерігається неабиякий.

Відкриття Китаю для українського гороху суттєво не вплине на ринок, принаймні наразі точно ні, адже гороху минулого врожаю майже не залишилося. Також навряд чи це позначиться на посівах: прогнозовано площі під горохом залишатимуться без кардинальних змін — це близько 150 тис. га.

6 березня Україна та КНР офіційно підписали угоду про вільний експорт гороху. Чи сприятиме відкриття китайського ринку для українських бобів розширенню площ під горохом — з’ясовував AgroPortal.ua.

Ринок українського гороху нещодавно отримав дві важливі новини, що можуть вплинути на цінові тенденції та торгівлю найближчими місяцями.

Україна отримала офіційний дозвіл на експорт гороху до Китаю, тож агровиробники зможуть відвантажувати продукцію вже у 2025 році.

У Міністерстві аграрної політики та продовольства України сьогодні, 6 березня, було підписано з Китайською Народною Республікою угоду, яка відкриє експорт двох українських продуктів на ринок КНР.

Уряд Індії не має наміру продовжувати безмитний імпорт жовтого гороху після лютого 2025 року.

В Україні потрібно збільшувати площі під бобовими, зокрема горохом, адже на ринку не вистачає сировини для переробки.

Ціни на горох цього сезону були достатньо високими — 15-16 тис. грн за 1 т на умовах СРТ (Одеса). Тож площі під горохом можуть зрости, особливо якщо після перезимівлі спостерігатимуться втрати озимих.

На сьогодні вже повністю завершена процедура з відповідним повноваженням щодо експорту українського гороху до Китаю. Залишилося лише визначитися з датою підписання спільного протоколу.

Виробництво бобових у світі зростає, принаймні їх вирощування збільшується в країнах, де ці культури є традиційними у національних стравах. На державному рівні намагаються підтримувати одночасно два напрямки, як збільшення виробництва, так і споживання, запроваджуючи різні програми фінансування як для виробників, так і для споживачів.

За ініціативи Асоціації бобових України 30 січня 2025 року відбудеться Всесвітній день бобових в Україні. Учасників події очікує дуже насичена програма. Святкування ознаменується історичною подією для аграрної галузі — офіційним злиттям двох профільних асоціацій України, яке консолідує виробників, переробників, експортерів бобових та сої.

У Кіровоградській області цьогоріч озимим горохом засіяли 1,5 тис. га. Це найбільша площа за п’ять років його вирощування в регіоні.

Поєднання посівів бобових та зернових культур — одночасне вирощування на одному полі — дає позитивний коефіцієнт земельного еквівалента (LER). Це співвідношення суми врожайності змішаних культур до суми врожайності монокультури. Якщо LER більше одиниці, то спільне вирощування вигідніше, ніж окреме.

На європейському ринку органічного білка спостерігається стабільний попит на бобові культури, що пояснюється зростанням переходу на рослинне харчування. Водночас європейські споживачі воліють купувати зернобобові, вирощені у Європі, а не в Азії.