горох

Крупнейшее в Украине производство микрогрина под TM Green&Vitamin CityFarm обеспечивает продукцией жителей Киева. Ферма начала работать в первый год после полномасштабного вторжения.

Чтобы наладить производство микрозелени и выбрать для себя оптимальные культуры, которые бы имели хорошую всхожесть, однородный рост, нужную лежкость и спрос среди потребителей, владельцам TM Green&Vitamin CityFarm пришлось перебрать более 100 сортов гороха и подсолнечника. Сегодня на ферме выращивают культуры из посевного материала украинской селекции.

Рынок сои в Украине сегодня переживает не только рост производства, но и активное переосмысление своих стратегий — от переработки до экспорта. В центре внимания — перспективы экспорта соевого шрота в Китай, вызовы сертификации под новую директиву ЕС, развитие не-ГМО сегмента, а также внутренняя переработка.

В столице работает городская вертикальная ферма, где производится десятки тысяч лотков микрозеленых в месяц. Это самое большое в Украине производство микрогрина, которое обеспечивает продукцией жителей Киева. В планах владельцев бизнеса создать такие фермы во всех крупных городах страны.

Украина не делает погоду на мировом рынке гороха, ведь производит его немного. Нынешняя цена в Циндао составляет $372-373 CIF Qindao. Украинский горох за такую цену в Китай не отправится, должно быть на $15 выше.

Компания «Гадз-Агро» реализует семена гороха, желтого и зеленого, по всей Украине. В связи с договором с Китаем о беспошлинной торговле горохом ажиотаж наблюдается немалый.

Открытие Китая для украинского гороха существенно не повлияет на рынок, по крайней мере пока точно нет, ведь гороха прошлого урожая почти не осталось. Также вряд ли это скажется на посевах: прогнозируемо площади под горохом будут оставаться без кардинальных изменений — это около 150 тыс. га.

6 марта Украина и КНР официально подписали соглашение о свободном экспорте гороха. Будет ли способствовать открытие китайского рынка для украинских бобов расширению площадей под горохом — выяснял AgroPortal.ua.

Рынок украинского гороха недавно получил две важные новости, которые могут повлиять на ценовые тенденции и торговлю в ближайшие месяцы.

Украина получила официальное разрешение на экспорт гороха в Китай, так что агропроизводители смогут отгружать продукцию уже в 2025 году.

В Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины сегодня, 6 марта, было подписано с Китайской Народной Республикой соглашение, которое откроет экспорт двух украинских продуктов на рынок КНР.

Правительство Индии не намерено продолжать беспошлинный импорт желтого гороха после февраля 2025 года.

В Украине нужно увеличивать площади под бобовыми, в частности горохом, ведь на рынке не хватает сырья для переработки.

Цены на горох в этом сезоне были достаточно высокими — 15-16 тыс. грн за 1 т на условиях СРТ (Одесса). Поэтому площади под горохом могут вырасти, особенно если после перезимовки будут наблюдаться потери озимых.

На сегодня уже полностью завершена процедура с соответствующим полномочием относительно экспорта украинского гороха в Китай. Осталось только определиться с датой подписания совместного протокола.

Производство бобовых в мире растет, по крайней мере, их выращивание увеличивается в странах, где эти культуры традиционны в национальных блюдах. На государственном уровне пытаются поддерживать одновременно два направления, как увеличение производства, так и потребления, вводя различные программы финансирования как для производителей, так и для потребителей.

По инициативе Ассоциации бобовых Украины 30 января 2025 года состоится Всемирный день бобовых в Украине. Участников события ожидает очень насыщенная программа. Празднование ознаменуется историческим событием для аграрной отрасли — официальным слиянием двух профильных ассоциаций Украины, которое консолидирует производителей, переработчиков, экспортеров бобовых и сои.

В Кировоградской области в этом году озимым горохом засеяли 1,5 тыс. га. Это самая большая площадь за пять лет его выращивания в регионе.

Сочетание посевов бобовых и зерновых культур — одновременное выращивание на одном поле — дает положительный коэффициент земельного эквивалента (LER). Это отношение суммы урожайности смешанных культур к сумме урожайности монокультуры. Если LER больше единицы, то совместное выращивание выгоднее отдельного.

На европейском рынке органического белка наблюдается стабильный спрос на бобовые культуры, что объясняется ростом перехода на растительное питание. В то же время европейские потребители предпочитают покупать зернобобовые, выращенные в Европе, а не в Азии.