Украинские птицеводы — среди законодателей лучших международных практик

Такое мнение высказал ведущий эксперт отдела Агробизнеса Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) Василий Говгера во время пресс-конференции по безопасности продукции и отказу от использования антибиотиков в птицеводстве.

«Получение предприятиями Группы МХП статуса производителя птицы, выращенной без антибиотиков, — это колоссальный вклад в международную борьбу с антибиотикорезистентностью, и на это есть несколько причин. Первое — создание лучших международных практик, ведь не так уж и много развитых стран имеют отраслевые стандарты производства птицы без антибиотиков и соответствующие маркировки. Это пример того, что Украина является передовой и активно приобщается к глобальной борьбе с антибиотикорезистентностью», — отмечает Василий Говгера.

По его словам, второй важный фактор — факт уважения к потребителю. Василий Говгера обратил внимание, что сегодня потребитель эволюционирует и относится более ответственно к вопросам здоровья и благополучия. И внедрение маркировки по птице, которая была выращена без использования антибиотиков, является вкладом в молодое поколение — таким образом люди получают право на выбор.

«Третий фактор — система маркировки в Украине была сделана в лучших примерах международного подхода «Единое здоровье», который является основной площадкой, где работают международные организации ради преодоления антибиотикорезистентности и улучшения системы здравоохранения.

Этот подход важно взять нам в работу, потому что «Единое здоровье» может обеспечить кроссекторальную работу над вопросами, которые нельзя решить на уровне одного сектора», — отмечает эксперт.

По его словам, учитывая положительный опыт украинских птицеводов, ЕБРР решил расширить проект технической помощи и подключить другие сектора к внедрению системы маркировки продукции, выращенной без антибиотиков.

«Сейчас проводится работа с Ассоциацией свиноводов Украины над разработкой такого стандарта. Также ЕБРР распространяет лучший украинский опыт за пределами Украины», — отмечает Василий Говгера.

Для справки: в 2016 году устойчивость к противомикробным препаратам была признана одной из важнейших проблем здравоохранения. Организация Объединенных Наций популяризирует более разумное использование противомикробных препаратов через реализацию многоотраслевого подхода, который называется «Единое здоровье». В рамках принципа «Единого здоровья» ФАО разработала Подход к прогрессивному управлению устойчивостью к антибиотикам, чтобы помочь секторам производства продуктов питания и сельского хозяйства разработать и реализовать национальные планы действий по оптимальному и устойчивому использованию противомикробных препаратов. В Украине такой план — Национальный план действий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам — Кабинет Министров утвердил 6 марта 2019 года. Это означает, что в ближайшие годы Украина предпримет шаги для обеспечения рационального использования противомикробных препаратов в медицине, ветеринарии и пищевой промышленности в соответствии с лучшими мировыми и европейскими практиками.

Людмила Лебедь, AgroPortal.ua