Реальных сдвигов в переработке нет, хотя многие это декларируют

Такое мнение высказал исполнительный директор Agricom Group Петр Мельник.

«Анализ рынка показал, что при наличии большого количества агропредприятий практически нет профессиональных предприятий по переработке. Многие ее декларировали, и это уже стало модно, а вот реальных сдвигов, бизнес-процессов, изменений агротехнологий не было. За пять лет ничего не изменилось: работают те же компании, только перешли на другой уровень глубины переработки», — отметил он.

Петр Мельник также отметил, что Agricom Group много лет потратила на организацию отправки в Европу конечного продукта. До этого компания экспортировала на вес, а дальше европейцы паковали под своими брендами.

«Мы зашли в свободную нишу. Сейчас занимаем на внутреннем рынке 2-3 место среди всех поставщиков, а среди украинских компаний мы — лидеры. На внешний рынок поставляем около 300 тонн хлопьев из зерновых культур ежегодно», — пояснил он.

Такому прорыву, по его мнению, способствовал рост спроса на здоровое питание. Однако колебание курса гривни играет не на руку украинским экспортерам, кроме того, импортные бренды пытаются использовать эту ситуацию: делают дополнительные скидки, чтобы поставить большие объемы на рынок.

«Украина имеет потенциал в организации переработки и экспорта качественных продуктов, преимущество в логистике, но ограничена продуктовыми стратегиями стран. Поэтому строительство десяти заводов еще не гарантирует того, что их продукцию купят европейцы», — подытожил Петр Мельник.

AgroPortal.ua по материалам AgroTimes