Реальных сдвигов в переработке нет, хотя многие это декларируют
Такое мнение высказал исполнительный директор Agricom Group Петр Мельник.
«Анализ рынка показал, что при наличии большого количества агропредприятий практически нет профессиональных предприятий по переработке. Многие ее декларировали, и это уже стало модно, а вот реальных сдвигов, бизнес-процессов, изменений агротехнологий не было. За пять лет ничего не изменилось: работают те же компании, только перешли на другой уровень глубины переработки», — отметил он.
Петр Мельник также отметил, что Agricom Group много лет потратила на организацию отправки в Европу конечного продукта. До этого компания экспортировала на вес, а дальше европейцы паковали под своими брендами.
«Мы зашли в свободную нишу. Сейчас занимаем на внутреннем рынке 2-3 место среди всех поставщиков, а среди украинских компаний мы — лидеры. На внешний рынок поставляем около 300 тонн хлопьев из зерновых культур ежегодно», — пояснил он.
Такому прорыву, по его мнению, способствовал рост спроса на здоровое питание. Однако колебание курса гривни играет не на руку украинским экспортерам, кроме того, импортные бренды пытаются использовать эту ситуацию: делают дополнительные скидки, чтобы поставить большие объемы на рынок.
«Украина имеет потенциал в организации переработки и экспорта качественных продуктов, преимущество в логистике, но ограничена продуктовыми стратегиями стран. Поэтому строительство десяти заводов еще не гарантирует того, что их продукцию купят европейцы», — подытожил Петр Мельник.
AgroPortal.ua по материалам AgroTimes
11 сентября 2026, 07:20133В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20403В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20697Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 05 сентября 2026, 06:18 1615
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 13:50 946
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 20 мая 2025, 12:00 1486
Главный удар от отмены торговых преференций ЕС будет по переработчикамОстановка Евросоюзом торговых преференций для Украины — серьезный удар по конкурентоспособности отечественных агропроизводителей на европейском рынке и по украинской экономике в целом.
- 07 октября 2023, 08:00 4657
Волна банкротств агропроизводителей — это реальностьУкраинские сельхозпроизводители продолжают сталкиваться с рядом вызовов в своей деятельности.
- 04 октября 2023, 12:17 8704
Украинское зерно выигрывает у польского даже при условии транзитаЗерновой скандал со странами Европейского Союза негативно повлиял на работу украинских сельхозпроизводителей.
- 12 сентября 2023, 07:00 3485
Украина может победить не только в войне с россией, но и выиграть борьбу с коррупциейНесмотря на большое количество сегодняшних проблем в агросекторе, есть и положительные тенденции, в частности в борьбе с коррупцией.
- 04 сентября 2023, 05:38 5010
Ждут ли украинских производителей продукции на полках европейских супермаркетов?Agricom Group как раз завершала второй этап реорганизации завода «Добродия» на Черниговщине и выводила на рынок новый бренд готовых завтраков YUMMOJI, когда в Украине началась полномасштабная война.