зерновые

С начала сезона цена на ячмень выросла больше в процентном значении, чем на пшеницу и кукурузу. Это привело к тому, что озимый ячмень аграриями сеялся достаточно активно.

За первые 7 месяцев сезона из Украины экспортировано практически 10 млн т пшеницы. Основным импортером украинской пшеницы является Испания, куда ушло около 25% тотального объема экспорта.

Фермерское хозяйство «РО-САД» из Херсонщины единственное в регионе выращивает абрикосовый сад. Интересно, что абрикосовые деревья растут в Херсонской области по обе стороны дорог, однако в промышленных масштабах никто не брался их культивировать.

31 января 2025 года в Киеве состоится Grain Storage Forum — крупнейший форум Украины, посвященный хранению, переработке, логистике и трейдингу агропродукции.

Погодные условия этого года стали настоящим испытанием для отечественных аграриев, ведь в некоторых регионах дождей не было с середины весны и до сентября. Это существенно повлияло на посевную и севооборот, способствовало распространению нетипичных болезней и вредителей. Потребность в защите возросла и требовала быстрой реакции.

Предприятие ООО «ГАДЗ-АГРО» обрабатывает 32 тыс. га земли. Выращивают зерновые и масличные культуры. 2024 год по урожайности культур выдался неплохим, погода не помешала, а, наоборот, способствовала.

В Украине достаточно высокий процент уровня переработки масличных культур — 71% в денежном исчислении за последние три года, чего не скажешь о зерновых — всего 1,5%. Впрочем, недостаток кадров ощущают оба сектора, и ситуация только ухудшается.

В Украине есть специальности, связанные с отраслью хранения и переработкой зерновых и масличных культур. Их можно найти в пищевых, аграрных университетах и ​​колледжах.

Поставки зерновых, зернобобовых сопровождаются четкими характеристиками по сформированным и поставленным партиям. Это необходимо для всех видов зерна независимо от направлений использования — для продовольственных, кормовых или технических целей.

Общемировое потребление ржи снижается, поэтому наблюдается тенденция сокращения посевных площадей под этой культурой. В последние годы страны выращивают рожь преимущественно для собственных нужд.

Несмотря на то, что в Украине собрали на 10 млн т меньший урожай масличных и зерновых культур, падения экспорта в долларовом эквиваленте не ожидается. Даже возможен его рост на 8-10%.

Агропромхолдинг «Астарта» по итогам января – сентября 2024 года реализовал 289,3 тыс. т сахара, что на 43% больше, чем годом ранее.

Украинские аграрии собрали высокий урожай, но есть небольшое снижение по сравнению с предыдущим годом, когда было суммарно собрано зерновых и масличных 85 млн т, а в этом году будет 75 млн т.

Одной из самых больших проблем на сегодня является заключение новых соглашений с агрофирмами и организация логистики. Многие фермеры уже имеют устоявшуюся базу партнеров среди зернотрейдеров и экспортеров, с которыми сотрудничают на постоянной основе, поэтому выходить на рынок с новыми предложениями довольно сложно.

Аграрии наконец дождались осадков. Поэтому в ближайшее время постараются провести посев озимых зерновых культур, чтобы получить всходы, а в дальнейшем — сформированные для входа на перезимовку посевы.

Практика объединения нескольких фермеров для продажи одного товара набирает все большее распространение.

Фермер на Полтавщине уже третий год размножает черный ячмень, чтобы иметь достаточно семян для увеличения площади под культурой. В этом году уже надеется собрать ведро семян.

Аналитики оценивают урожай пшеницы в этом году на уровне 22 млн т, при этом экспорт прогнозируется в пределах 15,5 млн т.

В августе – сентябре, как правило, активные отгрузки украинского зерна происходят во всех направлениях. Но в этом году порты и отстойники пустые. Сложился ряд факторов, которые повлияли на логистический рынок.