зерновые

На сегодня зарегистрировано 910 сортов озимых, 1760 яровых и 1706 масличных культур. Всего 10183 сорта всех культур внесены в Государственный реестр сортов растений, из которых украинской селекции — 4446 сортов.

До 2033 года в Украине не прогнозируется рост общей площади зерновых и масличных культур.

Рынок СЗР за эти два года в физическом измерении уменьшился не так критично, как рынок удобрений. Однако он определенным образом переформатировался, появились новые тенденции, связанные с изменением сельхозпроизводителями подходов к технологиям, культурам в севообороте и сокращением затрат на производство.

Хотя логистические связи уже удалось выстроить, перевозки агропродукции как автотранспортом, так и по железной дороге остаются дорогими. Особенно сложно вывезти урожай аграриям из прифронтовых областей, ведь тарифы заоблачные, и не все перевозчики готовы к ним ехать.

Зерновые колосовые культуры, такие как пшеница, ячмень и другие, играют важную роль в мировом сельском хозяйстве и продовольственной безопасности. Эти культуры ежегодно высевают на миллионах гектаров земли по всему миру, где это позволяют погодно-климатические условия и пигодность почв.

Логистические сложности в агро привели к ситуации, что зерно, собранное в 2022 году, компаниям пришлось сбывать в течение всего 2023-го, тогда как в мирные времена конечная продажа прошлогоднего урожая происходила максимум в мае.

Структура посевных площадей в Евросоюзе изменится в следующие 12 лет — аграрии будут сеять больше сои и бобовых, уменьшив площади под зерновыми, рапсом и подсолнечником.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обновило прогноз по валовому производству зерновых культур до 59,7 млн т. Объемы сбора масличных культур остаются без изменений и составляют 21,6 млн т.

В полном объеме урожай собран в пяти областях. На сегодня в Украине собрано уже 77 млн т зерна, из них 56 млн т зерновых и 21 млн т масличных. В полях еще осталась кукуруза и частично подсолнечник.

Программа USAID АГРО проведет заключительное в этом году B2B мероприятие с целью объединить участников рынка вокруг темы купли-продажи зерна, растительного масла и продуктов переработки зернобобовых на внутреннем и мировом рынках.

В этом сезоне в Украине производство кукурузы составит 31,4 млн т. Экспортируют производители довольно медленно. Причина — отсутствие желания производителя активно продавать.

На мировом рынке продуктов переработки зерна произошли структурные сдвиги. Если в начале века именно мука составляла 50% продукции переработки зерна, которая поступала на мировые рынки, то в 2022 году доля муки в глобальной торговле уменьшилась до 41%.

За последние 22 года потребление кукурузы ежегодно увеличивалось на 4-5%, в то время как пшеницы — на 1,3%.

Более 200 представителей зернового, зерноперерабатывающего и смежных бизнесов присоединяются к всеукраинской профессиональной конференции «Развитие вопреки войне: зерно и переработка», которая 23-24 ноября состоится в городе Ровно.

Через три недели — 23-34 ноября — в Ровно состоится самое ожидаемое событие сезона: собираются зерновики и зернопереработчики на профильной конференции «Развитие вопреки войне: зерно и переработка».

Цены на зерно оставляют желать лучшего. И чтобы аграриям даже при таких условиях иметь рентабельность, по крайней мере, минимальный плюс, нужно качество зерна.

В Украине по состоянию на конец октября намолочено 63,2 млн т нового урожая, из которых зерновых культур — 43,4 млн т, масличных — 19,6 млн т.

Украинские сельхозпроизводители в прошлом году увеличили площади под масличными культурами за счет уменьшении зерновых. Такая тенденция будет актуальна и в следующем году.

Наиболее перспективной отраслью с продвижением на ближайшие годы является свиноводство, ведь сегодня в секторе уровень рентабельности составляет около 300%.