Союз птицеводов Украины

Экспорт мяса птицы из Украины в августе 2025 года составил 33 тыс. т, что на 3,4% меньше, чем в июле 2025 года (34,1 тыс. т).

Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины в настоящее время больше работает на востоке страны, на прифронтовых территориях, поэтому нуждается в опыте Израиля — страны, которая живет в условиях войны много лет и знает, как вести деятельность в условиях военного положения.

В текущем году производство мяса птицы выросло практически на 6% по сравнению с 2024 годом — это примерно 940 тыс. т, а производство яиц увеличилось примерно на 8% — 4,4 млрд шт.

Цены на мясо птицы растут в Украине.

Два новых направления для экспорта украинских яиц и яичных продуктов — Албания и Малайзия — открылись в начале 2025 года.

Экспорт яиц из Украины в январе – марте текущего года составил 496 млн штук.

Украина за 2024 год экспортировала 446,6 тыс. т мяса птицы, что на 6,3% больше, чем за 2023 год (419,9 тыс. т).

Рост производства яиц в Украине в 2025 году ожидается в пределах 5-6%, экспорта — на 8-10% по сравнению с прошлым годом.

За 10 месяцев 2024 года промышленное производство яиц выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 7% и составило 4,9 млрд штук. Фактически среднемесячное производство достигло среднемесячного в 2021 году.

В весенне-летний период цены реализации яиц от промышленных производителей были ниже себестоимости их производства, поэтому в осенне-зимний период производители стремятся восстановить прибыльность и, соответственно, повышают оптово-отпускные цены.

На увеличение стоимости яиц повлияли факторы сезонности, рост себестоимости и подорожание кормов. Впрочем, эксперты считают, что ценовой пик уже пройден.

Постоянные отключения электроэнергии становятся угрозой не только для производства продукции птицеводства, но и в целом для дальнейшего существования отрасли и продовольственной безопасности государства.

Объемы экспорта мяса птицы в Евросоюз снизятся по сравнению с 2023 годом в результате принятия правительством ограничений относительно экспорта этой продукции.

Программа развития животноводства предусматривает увеличение производства яиц вдвое, а также на 50% — производства мяса птицы до 2030 года. Это 2,5 млн т дополнительного потребления зерновых в Украине.

Количество предприятий, которые в 2023 году получили разрешение на экспорт продукции птицеводства и начали поставлять ее в ЕС, возросло.

Проект решения, предложенный Еврокомиссией, значительно ухудшает условия торговли, которые действовали в течение 2022-2023 годов. Проект регламента еще должен быть рассмотрен в Европейском парламенте и Совете министров ЕС. Надеяться на улучшение предложенных Еврокомиссией условий импорта мяса птицы и яиц, видимо, не стоит из-за давления и европейских аграрных ассоциаци и фермеров, которые требуют ограничить агроимпорт из Украины.

Несмотря на рост экспорта продукции птицеводства в Евросоюз в 2023 году, в общем потреблении странами ЕС мяса птицы доля украинского экспорта составит лишь 1,6%, а в потреблении яиц — лишь 0,8%. Это фактически не влияет на европейский рынок продукции птицеводства.

Европейская комиссия предложила еще на год продлить приостановление импортных квот и пошлин для украинского экспорта в ЕС, но с предохранителями для агропродукции.

В условиях войны и невозможности свободного вывоза зерна, ведущим производителем и экспортером которого является Украина, именно животноводческая отрасль может стать главным потребителем зерна. В то же время увеличение производства яиц, молока, мяса даст стимул развитию переработки и выпуска продукции с более высокой добавленной стоимостью, в частности комбикормов, что в свою очередь обеспечит рост национальной экономики.

Ассоциация «Союз птицеводов Украины» еще в июне заявляла о негативных последствиях для себестоимости продукции птицеводства от изменений в ценообразовании, которые должны были вводиться с июля на рынке энергоресурсов, и сейчас только подытожим первые результаты от принятых решений.