За 10 послевоенных лет, согласно представленной Министерством аграрной политики и продовольствия стратегии развития АПК, планируется увеличить производство мяса птицы с текущих 1,4 млн т до 3,4 млн т, то есть на 150%. За этот же период предполагается удвоение производства яиц.
13 октября 2023 года в Киеве состоится событие международного формата по эффективному животноводству и птицеводству — Украинский животноводческий саммит.
Повышение цен на электроэнергию и топливо, которое произойдет в Украине в ближайший месяц, повлияет на себестоимость продукции птицеводства и вызовет рост отпускных цен.
За 11 месяцев 2022 г. Украина экспортировала 377,2 тыс. т мяса и субпродуктов птицы, что на 10,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Аккредитованные украинские предприятия с ноября могут использовать согласованный Официальный сертификат по проверке мяса для экспорта мяса птицы из Украины в Канаду.
Из-за напряженной ситуации с энергоснабжением агробизнес оказался в затруднительном положении, в том числе и отрасль птицеводства. Сейчас она находится в нетипичных условиях, когда в результате перебоев с энергоснабжением нарушаются все технологические процессы — от инкубации до выращивания молодняка.
Постоянные отключения электроэнергии дестабилизируют работу птицепредприятий, приводят к увеличению себестоимости производства, потере производительности и нарушению технологических процессов.
За прошедшую неделю оптово-отпускные цены производителей яиц снизились на 10%. В дальнейшем на ценообразование будут влиять рыночные факторы, под действием которых возможно как дальнейшее снижение цен, так и их увеличение.
Объединения аграриев обратились к Президенту Украины Владимиру Зеленскому и премьер-министру Денису Шмыгалю с просьбой предотвратить слияние Министерства аграрной политики и продовольствия, Министерства экономики и Министерства по вопросам стратегических отраслей промышленности экономики.
Производство яиц в январе-сентябре 2022 г. уменьшилось на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины заключило меморандум с ассоциацией «Союз птицеводов Украины».
В Союзе птицеводов Украины прогнозируют, что цены на яйца стабилизируются до конца октября, а в ноябре начнут снижаться.
Высокая цена на яйца сформирована одновременно под действием нескольких факторов.
Украина в январе-августе текущего года экспортировала 265,5 тыс. т мяса и субпродуктов птицы, что на 9,9% меньше, чем за аналогичный период 2021 г.
Украина в январе-июле текущего года экспортировала 235,1 тыс. т мяса и субпродуктов птицы, что на 8,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Мировое производство мяса бройлеров в 2022 году составит 100,97 млн т.
Военные действия привели к нарушению технологических циклов выращивания и содержания птицы, что, соответственно, негативно повлияло на объемы поставок молодняка и комплектование производственных мощностей.
В птицеводческой отрасли ситуация критическая, как и во многих других.