подсолнечник

Сегодня на рынке подсолнечника наблюдается дефицит сырья, однако эксперты полагают, что значительные запасы еще остаются у фермеров.

Подход «получать высокие урожаи при использовании старых технологий» — уже не работает. Аграрный сектор меняется быстрыми темпами, и в нынешних обстоятельствах, чтобы выжить, сельхозпроизводители должны ориентироваться на три основы: прочность, технологичность, инновационность.

Запасы подсолнечника в Румынии находятся на низком уровне после плохого урожая, однако его цена до сих пор слабо меняется.

Выращивание подсолнечника в Великобритании набирает обороты, поскольку страна ежегодно импортирует около 60 тыс. т семян. По оценкам United Oilseeds, в будущем посевы могут вырасти до 30 тыс. га для удовлетворения внутреннего спроса. Росту площадей под культурой способствуют не только климатические изменения, но и развитие аграрных технологий.

Интенсивность защиты основных сельскохозяйственных культур, хотим мы того или нет, постепенно растет. Медленно увеличивается количество обработок пестицидами в течение сезона, а препараты, которые мы с успехом использовали ранее, уже не удовлетворяют нас по тем или иным причинам.

Болгария столкнулась с серьезным дефицитом подсолнечных семян, что ставит под угрозу местную индустрию производства масла.

Фунгициды — это звучит дорого. Ведь нет дешевых, но эффективных решений, в частности, против болезней подсолнечника. А стоимость семян растет, удобрений — не отстает, горючего — колеблется с тенденцией не в ту сторону, в которую хотелось бы, технику обслуживать все дороже, а цена, по которой можно реализовать урожай, не очень радует. На чем же сэкономить? Может быть, на фунгициде? Может, пронесет, и болезней не будет?

По мнению экспертов, фаворитами в категории поздних яровых культур в 2025 году станут подсолнечник и кукуруза: площади под первой культурой удержатся примерно на прошлогоднем уровне, под второй — увеличатся. И такая тенденция прогнозируемо будет держаться следующие несколько лет.

Уже несколько лет подряд на мировом рынке подсолнечное масло вытесняют рапсовое и соевое, а пальмовое сравнялось с ним в цене. В то же время Украина теряет лидерство в производстве подсолнечного масла. В этом сезоне в январе был наименьший уровень покрытия украинских заводов подсолнечником за последние 18-20 лет.

С каждым годом аграриям все труднее удается противостоять изменению климата, который влияет на производительность и стабильность сельского хозяйства. Погодные условия прошлого сезона доказали, что эффективно работать в растениеводстве невозможно без внедрения новых решений в технологические процессы. Если не взять погодный фактор под контроль, то он оставит фермеров без урожайности и доходов.

Ожидать, что подсолнечник будет существенно дорожать, украинским аграриям не стоит. Для фермера сейчас удачный момент продавать, поскольку цена выгодная.

На рынке подсолнечника в Украине продолжается противостояние фермеров, ожидающих максимального уровня цен, и переработчиков, которые страдают от низкого спроса на масло и малой маржи переработки, нестабильной работы и колебаний цен на сырье и готовую продукцию.

Злаковые сорняки представляют серьезную угрозу для посевов подсолнечника, особенно на ранних этапах развития культуры. Они конкурируют с подсолнечником за влагу, питательные вещества и свет, что может привести к значительному снижению урожайности: потери могут достигать до 30%.

Одним из перспективных решений, которые сейчас внедряют фермеры, является бинарный посев — технология, позволяющая сочетать выращивание двух культур на одном поле, улучшая экономические и экологические показатели хозяйства.

Сезон 2024 года продемонстрировал уязвимость кукурузы и сои перед экстремальными погодными условиями. Жара и нехватка влаги существенно снизили урожайность, что заставило часть аграриев искать альтернативу.

Украина вернулась к традиционному использованию урожая масличных: весь подсолнечник перерабатывается внутри страны, 90% рапса экспортируется, а большой урожай сои позволяет как экспортировать, так и перерабатывать.

Еврокомиссия немного снизила свой прогноз урожая подсолнечника согласно февральской оценке урожая масличных культур 2024 года.

Современное сельское хозяйство быстро меняется под влиянием новых технологий и климатических вызовов. Аграрии ищут способы повышения урожайности, оптимизации затрат и уменьшения негативного влияния на почву и окружающую среду. Одним из перспективных решений является бинарный посев — технология, позволяющая совмещать выращивание двух культур на одном поле, улучшая экономические и экологические показатели хозяйства.

С начала сезона цена на ячмень выросла больше в процентном значении, чем на пшеницу и кукурузу. Это привело к тому, что озимый ячмень аграриями сеялся достаточно активно.

Для масличных этот сезон оказался довольно непростым: недобор урожая подсолнечника и его сдержанные продажи привели к снижению производства подсолнечного масла, при этом возросла переработка сои. За нее брались даже те переработчики, которые раньше не занимались этой культурой, ведь на рынке ощущался дефицит сырья.