подсолнечник

Аграрии, посеявшие высокоолеиновый подсолнечник в прошлом году, не прогадали, ведь сезон отличился рекордными премиями на эту продукцию. Обычно доля ВО подсолнечника в общей структуре посевов культуры составляет 7-8%, а в 2025 году эксперты прогнозируют его рост до 10-12%.

На фоне потери подсолнечным маслом позиции на рынке потребления совершенно очевидно, что дефицита подсолнечника в мировом масштабе до конца сезона не будет.

Весенне-полевые работы в холдинге «Теком Агро Групп» стартовали с посева чечевицы на юге Одесской области в ООО «Агрофирма «Южная». Это новая культура для хозяйства, пробный посев провели на площади 300 га.

Крупнейшее в Украине производство микрогрина под TM Green&Vitamin CityFarm обеспечивает продукцией жителей Киева. Ферма начала работать в первый год после полномасштабного вторжения.

Предприятие «КРОЗ» планирует заменить часть оборудования и идти в глубокую переработку. Рассматривают возможность делать рафинацию и вымораживание масла.

Автопилот на каждой единице техники, анализ почвы каждые пять лет, спутниковый мониторинг полей, посекционное отключение опрыскивателей и сеялок, точность высева до штуки, точечное внесение удобрений, картография комбайнов — неполный список инновационных подходов, воплощенных или запланированных в ФХ «Моя Земля 2015» и ООО «Полтава Агро» на Полтавщине. Владельцем обоих хозяйств является Григорий Шамрицкий.

Еще до 2023 года ООО «КРОЗ» перерабатывало 90 т/сутки сырья, работали с органической продукцией, производили подсолнечное масло на экспорт. Однако в 2023 году предприятие подверглось рейдерской атаке, что заставило переработчика остановить работу.

Чтобы наладить производство микрозелени и выбрать для себя оптимальные культуры, которые бы имели хорошую всхожесть, однородный рост, нужную лежкость и спрос среди потребителей, владельцам TM Green&Vitamin CityFarm пришлось перебрать более 100 сортов гороха и подсолнечника. Сегодня на ферме выращивают культуры из посевного материала украинской селекции.

Весной аграрии очень часто оказываются в ситуации, когда надо успеть посеять все запланированное в сжатые сроки, используя оптимальную погоду и имеющуюся влагу в почве. Поскольку семена подсолнечника не набухают и не прорастают так быстро, как семена кукурузы, существует мнение, что они спокойно выдерживают весенние заморозки. И, соответственно, подсолнечник можно сеять в ранние сроки без оговорок, несмотря на температуру почвы.

Неоднократно звучало мнение от представителей агробизнеса и власти, что переработка сельхозпродукции вызовет мощный экономический эффект, создаст рабочие места, повысит ВВП, увеличит поступления в бюджет, улучшит климат компаний-переработчиков и т.п. Кроме того, экспорт готовой продукции значительно выгоднее вывоза сырья. Однако не все аграрии спешат идти в переработку или даже выходят из нее.

Сегодня агропроизводители сталкиваются со все большими вызовами — растущими затратами на ресурсы, экологическим давлением, необходимостью повышения прибыльности бизнеса и устойчивого развития производства. Чтобы помочь преодолеть эти вызовы, Нуфарм и Нусид объединяют свои усилия, создавая единый бренд — Нуфарм.

Ультраранний сортовой подсолнечник, посеянный в начале мая, можно собирать уже в августе. Это позволяет избежать жары во время цветения, налива зерна и формирования урожая. Главное, чтобы на поле не было волчка, и подсолнечник был ранним.

Цены спроса на подсолнечное масло в Украине снова начали опускаться под давлением падения цен на пальмовое и соевое масла, что привело к снижению цен на подсолнечник.

Сезон-2024/25 стал провальным для масличной отрасли Украины: перерабатывающие заводы несут убытки от $10 до $30 на 1 т подсолнечника. Поэтому перед строительством новых перерабатывающих заводов следует внимательно подумать и, возможно, сделать тайм-аут.

Весенняя посевная кампания в Украине продолжается, невзирая на сложные погодные условия и ограниченные финансовые ресурсы. По состоянию на конец марта засеяно более 300 тыс. га яровых зерновых и бобовых культур. Всего под яровые культуры запланировано 5,7 млн га.

В столице работает городская вертикальная ферма, где производится десятки тысяч лотков микрозеленых в месяц. Это самое большое в Украине производство микрогрина, которое обеспечивает продукцией жителей Киева. В планах владельцев бизнеса создать такие фермы во всех крупных городах страны.

Доля собственного производства подсолнечника в объемах переработки в компании Kernel переменная. В прошлые годы в мощности переработки собственное производство подсолнечника составляло 15%, в этом году компания уменьшила площади под культурой и увеличила мощности переработки, поэтому объем переработки собственного подсолнечника достигает 8% обеспечения.

Высокие премии возобновили заинтересованность аграриев к высокоолеиновому подсолнечнику. Ожидается, что в Украине в этом году площади в целом как под обычным, так и традиционным подсолнечником вырастут.

В прошлом году агробиотехнологическая компания Elicit Plant при поддержке Франции провела для украинских аграриев благотворительную программу «Увеличиваем урожайность в Украине с помощью фитостеролов». В этом году фермеры могут получить 15% скидки на линейку продуктов Elicit Plant.

В Волынской области всеми категориями хозяйств уже посеяно 11 тыс. га яровых зерновых и зернобобовых культур, в том числе пшеницы — 5,5 тыс. га, ячменя — 3 тыс. га, овса — 2,5 тыс. га.