крупа

Традиционные крупы на украинском рынке в подавляющем большинстве — отечественного производства. За исключением риса и гречки, являющихся лидерами потребления.

Начнем с мифов, с которыми приходится сталкиваться при обсуждении вопросов организации переработки зерновых. Основной из них заключается в уверенности, что переработка зерна — это легко, быстро и дёшево. «Поставил крупорушку — и греби деньги лопатой».

«Винницкий комбинат хлебопродуктов №2» (ВКХП), входящий в структуру компании «Укрпроминвест-Агро», в 2019 году увеличил объемы производства гречневой крупы в 3,4 раза.

Существенная консолидация наблюдается на рынке производства круп Украины.

Некоторые изменения в структуре производства круп наблюдаются в течение 5 последних лет в Украине.

Украинская крупяная промышленность стала одной из немногих, продемонстрировавших положительную динамику развития производства по результатам 9 месяцев 2016 г.

Кабинет министров утвердил новую потребительскую корзину для украинцев, где предусматривается увеличение объемов потребления продуктов питания и непродовольственных товаров.