Прикоснуться к сельскому хозяйству или Как напомнить горожанам, откуда берётся еда

Во многих странах по-своему решают данную проблему. Например, на Кубе система городского огородничества и садоводства настолько развита, что местные общественные огороды обеспечивают продуктами питания небольшие города. 

В Украине же другая функция подобных инициатив — привить городскому жителю понимание, кто и как еду производит. 

Еще два года назад компания «Сингента» организовала в столице Украины на платформе «Мистецького Арсенала» образовательный проект «Лаборатория инновационных решений». По словам организаторов, только в прошлом году Лабораторию посетило более 280 тыс. гостей, среди которых около 12 тыс. детей и подростков. Они смогли убедиться, что немало усилий нужно приложить, чтобы на нашем столе всегда были качественные продукты питания.

В конце апреля Лабораторию обновили, представив киевлянам и гостям города неизведанные образовательные горизонты в естествознании, агрономии и агронауке, создав уникальное образовательное пространство «Природа и мы».

«Его задачей является создание уголка живой природы в условиях урбанизированного города, привлечение внимания к вопросам защиты природы, здоровья растений и их важной роли в жизни планеты», — констатирует Ольга Виеру, директор благотворительного фонда «Мистецький Арсенал».

Учитывая, что наша страна имеет мощный потенциал развития агропромышленного комплекса, современные дети и жители мегаполисов крайне мало знают о данном секторе в целом и жизни растений в частности. Тут же в прямом смысле данных слов можно прикоснуться к сельскому хозяйству, погружаясь в удивительный агромир, в котором из маленького зернышка рождается жизнь.

Проект работает в формате интерактивного общения, в ходе которого большое внимание уделяется вопросам рационального использования ресурсов, обеспечения населения планеты здоровой пищей. Каждый имеет возможность прослушать тематическую агролекцию, изучить живые растения и семена с помощью микроскопа, документ-камеры, другого оборудования.

В сезоне 2016 г. лично меня впечатлила демомодель «умной теплицы» и «медиа улья».

Оксана Главацкая, соучредитель клуба DoMyRoom, говорит, что «умная теплица» призвана наглядно показать, что выращивание продуктов питания — сложный высокотехнологичный и наукоемкий процесс, который должен быть надежным и гибким, и над реализацией которого работают ученые и разработчики различных отраслей и профессий.

«Именно благодаря современным технологическим решениям сельское хозяйство может обеспечить едой стремительно растущее население планеты», — добавила она.

«Умная теплица» сочетает в себе биологическую составляющую, которая отвечает за подбор оптимальных климатических условий для обеспечения жизнедеятельности определенного вида растения, и инженерное искусство, позволяющее разработать полностью автоматизированную рабочую систему для выращивания растений (измерения и регулировки температуры и влажности воздуха и почвы, освещения по расписанию), а также ИТ-составляющую, которая с помощью специально разработанного программного обеспечения контролирует и самостоятельно поддерживает климатические условия теплицы.

При этом настройки можно выполнять через любой гаджет (смартфон, планшет, ПК).

Не менее захватывающим элементом пространства Лаборатории стал «медиа улей» и специально разработана образовательная видео-лекция «Неизвестная жизнь пчел».

Почему пчелы? Потому что мало кто задумывается, что именно опыление позволяет растениям обеспечивать человечество продуктами питания, а также способствует развитию здоровой флоры в лесах, садах и парках. 

«Сингента», по словам Ксении Кругловой, специалиста по корпоративным коммуникациям компании, дополнительно знакомит посетителей с концепцией и основными принципами «Плана успешного роста» (The Good Growth Plan), который призывает совместными усилиями  решить глобальную продовольственную проблему  путем безопасного и рационального ведения сельского хозяйства.

Как видите, самым простым способом для городского жителя стать несколько ближе к сельскому хозяйству, может быть посещение «Лаборатории инновационных решений».

Алла Стрижеус, AgroPortal.ua