Животноводство

В Украине отчетливо наблюдается тенденция к увеличению производства сырного продукта.

В Украине есть одна большая проблема — серьезный дефицит мяса крупного рогатого скота.

Отечественные потребители в 2016 г. начали есть больше свинины. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные Экономического дискуссионного клуба.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей зафиксировала птичий грипп в домохозяйствах с. Новоалександровка Херсонской области.

Рентабельность производства животноводческой продукции прогнозируется в 2016 г. на уровне 11,3%, что почти вдвое ниже показателей 2015 г. (22,1%).

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и ветеринарная служба Сербии согласовали форму ветеринарного сертификата на экспорт мяса птицы в Сербию.

Вслед за Венгрией и Болгарией Украина ввела запрет на импорт птицы, мяса птицы и субпродуктов из Австрии.

Украина готова начать экспорт говядины в Египет. Об этом рассказал председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа во время круглого стола «Перспективы развития агропромышленного комплекса Украины», говорится в сообщении ведомства.

В Одесской области в период с 13 по 15 ноября в ЧП «Агро-Дис» было зарегистрировано гибель 104 голов свиней разных возрастных групп.

В ООО «Подольский бекон», которое расположено в с. Воронковцы Староконстантиновского района Хмельницкой области, 13 ноября была зарегистрирована гибель свиней.

Ухудшение эпизоотической ситуации в стране влечет за собой риски сокращения производства основных видов мяса в Украине и прямых потерь в бюджет на уровне 2,8 млрд грн.

Главные проблемы производителей молока в Украине — это низкий уровень производства, рост издержек, недостаток квалифицированного персонала, отсутствие инвестиций и эффективных методов управления.

Украина укрепляется в звании нетто-экспортера живых свиней, увеличивая внешнеторговое сальдо по этой позиции.

Отрицательное внешнеторговое сальдо по свежей, охлажденной и мороженой свинине уменьшилось в 1,7 раза.

Латвийские эксперты в рамках реализации совместного проекта «Повышение потенциала малых и средних молочных ферм в Черниговской области для достижения стандартов качества ЕС» поделятся опытом с фермерами Черниговщины.

Украина в январе-октябре 2016 года экспортировала 6,38 тыс. тонн сыров, что на 24% меньше, чем за аналогичный период 2015 года.

С начала года себестоимость производства яиц значительно увеличилась.

Ассоциация поставщиков торговых сетей обратилась в Антимонопольный комитет Украины с просьбой провести расследование на рынке птичьих яиц в связи с ростом цен на куриные яйца за месяц на более чем 50%.

Вьетнамские инвесторы заинтересованы в приобретении Бучачского сырзавода в соотношении 50/50 с украинской стороной.

Благодаря современным технологиям, системе контроля качества молока и здоровья животных, в среднем каждая израильская корова в год дает 11,3 тыс. кг молока (3,6% жира, 3,2% белка).