Украина в 2018 году получила от экспорта молочных продуктов на 6% меньше, чем в 2017-м. Снижение цен на молочные продукты на мировом рынке привело к тому, что суммарная выручка составила $263,7 млн (- $18 млн).
Заявка на регистрацию географического указания «Гуцульская овечья бриндзя», которая в будущем станет основанием для охраны этого указания и в ЕС, представлена в Министерство экономического развития и торговли в декабре 2018 г.
Украинский молочный индекс (УМИ), который показывает условную доходность производства молока профессиональными хозяйствами, по итогам 2018 г. уменьшился на 14,1%.
Объемы импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины за 2018 г. составил 28,6 тыс. т или почти $52 млн в денежном выражении. Это в 5 раз больше объемов поступления свинины из-за рубежа годом ранее.
Украинские производители в 2018 году увеличили экспорт яиц в скорлупе на 21,3% — до 107,5 тыс. т, в денежном выражении экспорт этой продукции увеличился на 37,1% — до $94,1 млн.
Компания Dairy Global Experts в конце декабря 2018 г. успешно осуществила очередную поставку племенных животных в Республику Узбекистан на фермерское хозяйство «Волида» Ферганского района.
Сельскохозяйственные товаропроизводители Семеновского района Полтавщины за 9 месяцев 2018 г. реализовали инвестиционных проектов на общую сумму более 50 млн грн.
Подводить итоги года по производству молочных продуктов еще рано, нет всех данных, но уже сейчас можно с уверенностью отметить тренд роста производства свежих молокопродуктов и настоящих сыров.