Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
«Основные объемы экспорта продукции животного происхождения за указанный период обеспечивало мясо и съедобные субпродукты птицы, которое в последние годы уверенно держит лидирующие позиции этой категории экспорта», — отмечают эксперты.
За первые 8 месяцев 2019 года мяса птицы было экспортировано на $401,8 млн, или 47% в структуре продукции животноводства. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, экспорт данной товарной категории увеличился на $68,1 млн, или на 20%.
Следующими по весу в структуре экспорта являются яйца птицы в скорлупе ($75,4 млн, 9% в структуре), сгущенное молоко и сливки ($61,9 млн, 7,2% в структуре), мед натуральный ($58,5 млн, 6,8% в структуре) и масло сливочное ($58 млн, 6,8%).
«В то же время, весомой категорией является экспорт живых животных. Так, за январь–август 2019 года экспорт живых животных составил почти $40 млн, что на $10,8 млн, или 37% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Наибольшей категорией экспорта является живой КРС. По итогам 8-ми месяцев 2019 года экспорт живого КРС из Украины составил $34,6 млн, что на 42% превышает показатель прошлого года. Из всего реализованного за границу КРС 40% было экспортировано из Украины в Ливан и 14% в Узбекистан», — добавляют в УКАБ.
В разрезе ключевых категорий украинской продукции животноводства основными странами-потребителями являются: мяса и съедобных субпродуктов птицы — Саудовская Аравия, которой экспортировано 24% всего мяса птицы на $96 млн, Нидерланды — 17% на сумму $68,6 млн и Словакия — 10,7% на $43 млн; мяса КРС — Беларусь импортирует 70% всех поставок этой продукции из Украины на сумму $20,3 млн; молока и сливок сгущенных — Китай — 30,9% продукции на $19,1 млн; масла сливочного — Азербайджан — 15% на $8,7 млн.
Стоит отметить, что за январь–август текущего года импорт продукции животноводства составляет 18,2% всей продукции АПК, ввозимой в Украину (в то время как в экспорте лишь 6,2%). Более половины импорта животноводческой продукции классически занимают рыба и рыбные продукты. Так, импорт мороженой рыбы за первые 8 месяцев текущего года составил $221,7 млн, что на 5% превышает показатели прошлого года, закупки охлажденной и свежей рыбы выросли на 25% и составили $79,3 млн, а рыбного филе импортировали в полтора раза больше — на сумму $37,9 млн.
Кроме рыбы, Украина активно закупает мясную и молочную продукцию. Так, за январь–август Украина увеличила закупки из-за рубежа: сыров — в полтора раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до $57,3 млн; живой птицы — на 8% — до $41 млн и свинины — на 5% — до $31 млн.
Основным поставщиками рыбы в Украину является Норвегия (85% всей свежей и охлажденной рыбы, 30,4% филе рыбных и 16% всей мороженой рыбы, закупаемых Украиной за рубежом). Также стратегическим партнером по импорту продукции животноводства в Украину является Польша, которая поставляет 37% всех сыров в Украину, 60% мяса и съедобных продуктов птицы, 48% свинины, 70% сала свиного жира и жира птицы, 33,6% яиц птицы в скорлупе и 42,7% колбас и аналогичных изделий из мяса.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

Украинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.

Кабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Украина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

Украина подтвердила готовность поскорее принять инспекционную миссию из Алжира и обеспечить необходимые условия для проверки предприятия по производству сухого молока.