Рыбная ферма Catfish from Pavlysh («Сом из Павлыша») в 2023 году начала внедрение промышленного выращивания личинок насекомого под названием «черная львинка» и изготовление белкового концентрата из нее.
Производство организовали благодаря грантовой господдержке, сообщает газета «Приднепровье» в Facebook.
Как рассказал организатор производства Александр Новохатько, «черная львинка» — это теплолюбивая муха, одна из самых полезных двукрылых насекомых в мире. Это насекомое дает и корм, и может выступать как биологический ассенизатор в переработке отходов, давая бесценный для выращивания растений субстрат. А еще в результате жизнедеятельности личинок выделяется тепло.
Пищей для мухи являются пшеничные отруби и вода. Личинки могут скармливаться как в свежем, так и в замороженном виде. На очереди — освоение производства муки из них.
«Думаю, что эта идея поможет не только нашей ферме, а, возможно, и всей рыбной отрасли Украины. По всем показателям личинки и белковая мука из них — наиболее экологичный и питательный корм, и его следует использовать в фермерских и селянских подсобных хозяйствах», — отмечает Александр Новохатько.
По его словам, в рыбоводстве личинкой «черной львинки» кормят рыбу, раков и креветок. При этом темп роста гидробионтов увеличивается на 15—25%. В птицеводстве этим кормом кормят кур, гусей и других домашних птиц — наблюдается увеличение темпа роста на 15-20%, улучшение иммунитета, яйценоскости, качества мяса и перьев. В свиноводстве — увеличение темпов роста на 20-30%, улучшение иммунитета животных и качества мяса.
Кроме того, личинка может перерабатывать отходы от птиц и свиней.
«В аграрном бизнесе и тепличных хозяйствах используется зоогумус — аналог биогумуса. Это ценное, на 100% органическое удобрение без примесей, остающееся после выращивания «черной львинки». Зоогумус дешевый и очень питательный для растений», — подытожил организатор производства.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

У Украины высокие перспективы евроинтеграции в секторе переработки высокобелкового растительного сырья, поскольку Евросоюз импортирует две трети такой продукции.

В январе – сентябре 2026 года предприятия рыбной отрасли Украины добыли 6 508 т рыбы и других водных биоресурсов. Это на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда объем вылова составлял 5 915 т.

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

Верховная Рада получила подписанный Президентом Украины закон «О стимулировании экономического развития отрасли рыбного хозяйства» (5018-IX, законопроект №12384).

Кабинет Министров обновил процедуры государственной регистрации кормовых добавок и ведения Государственного реестра кормовых добавок.

В Верховной Раде Украины состоялось рабочее совещание, посвященное обсуждению двух евроинтеграционных законопроектов о рыболовстве и аквакультуре.

Предприятия, занимающиеся разведением, содержанием и выращиванием пресноводной рыбы, могут получить государственную финансовую поддержку. Заявки принимают до 1 ноября 2026 года через Государственный аграрный реестр.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

«Континентал Фармерз Груп» запускает проект «Дом насекомых», призванный сохранять биоразнообразие и способствовать воспитанию экологического сознания у детей.