Промышленное поголовье коров в Украине сокращается

Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на предварительные данные Госстата.

По состоянию на 1 мая 2026 года в Украине содержалось 1,78 млн голов КРС, из которых 944,5 тыс. — коровы. По сравнению с 1 апреля общее поголовье КРС увеличилось на 1% (+13,7 тыс. голов), однако количество коров сократилось на 0,4% (-3,7 тыс. голов).

В годовом измерении сокращение значительно заметнее: поголовье КРС уменьшилось на 18%, или на 395 тыс. голов, а численность коров — на 209 тыс. голов (-18%). Около 53% скота содержится на промышленных предприятиях, еще 47% — в хозяйствах населения.

В промышленном секторе по состоянию на 1 мая насчитывалось 946,7 тыс. голов КРС, что на 0,3% меньше по сравнению с предыдущим месяцем. Количество коров сократилось на 1,5 тыс. голов — до 392,3 тыс.

В то же время в годовом измерении промышленные хозяйства увеличили поголовье КРС на 3%, а численность коров — также на 3%.

В хозяйствах населения содержалось 838,1 тыс. голов КРС, что на 2% больше, чем месяцем ранее. Однако количество коров в этом секторе продолжает сокращаться — до 552,2 тыс. голов (-0,4% за месяц).

За год поголовье КРС в приусадебном секторе сократилось на 33%, а коров — на 28%.

Рост численности коров на сельхозпредприятиях зафиксирован в 11 областях. Наибольшее увеличение произошло в Ровенской (+25%), Львовской (+20%) и Харьковской (+16%) областях.

В ассоциации отмечают, что сокращение поголовья на востоке и юге страны связано с последствиями российской агрессии. Часть предприятий вынуждена релоцировать фермы в более безопасные регионы центра и запада Украины.

Дополнительное давление на отрасль оказывает ухудшение рыночной конъюнктуры. В частности, выросли расходы на удобрения, топливо, логистику и производство из-за подорожания нефти и природного газа, а также перебоев с поставками аммиака из региона Персидского залива.

Спрос на молоко-сырье сдерживается слабым потреблением молочной продукции на внутреннем рынке и падением мировых цен на сливочное масло.

В то же время высокие цены на говядину стимулируют фермеров активнее отправлять скот на убой или на экспорт. По данным Госстата, в январе – апреле 2026 года объемы убоя КРС на предприятиях выросли на 10% — до 47,37 тыс. т. Экспорт живого скота увеличился на 2,4%.

Отдельной проблемой отрасли остается модернизация ферм. Из 1375 молочных хозяйств в Украине около 60% нуждаются в реконструкции для соответствия европейским стандартам содержания животных.

По оценкам ассоциации, необходимый объем инвестиций в модернизацию может достигать около €219 млн. Наибольшее поголовье КРС среди регионов содержится в Полтавской, Винницкой, Хмельницкой, Одесской и Черниговской областях.