logo

Прогноз: Закупочные цены на свинину просядут из-за снижения спроса

08 сентября 2019, 09:24 2145

Рынок свинины в живом весе первую неделю осени «прожил» относительно спокойно: средняя цена закупки практически осталась на уровне прошлой недели (49,3 грн/кг), а диапазон закупочных цен не изменился и составил 48-50 грн/кг. 

Об говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины. 

По отзывам производителей свинины большинство товарных партий удалось реализовать по ценам предыдущей недели. Переработчики также отмечают относительное постоянство внутренних котировок в течение последних трех недель. Хотя поставщики свинины в живом весе настроены удерживать цену на достигнутом уровне, представители мясопереработки предчувствуют постепенное ослабление закупочных цен.

Так, последние отмечают ослабление реализации и даже отказ клиентов от предварительно согласованных заказов. Более вялую торговлю связывают с началом сезонного спада потребительской активности. 

«Кроме этого, высокий уровень цен и конкуренции на рынке заставляет отдельных игроков уменьшать объемы заготовки и частично заменять отечественное сырье импортной охлажденной свининой. С другой стороны, поддержкой цен служит ограниченность внутреннего предложения животных убойных кондиций и вынужденная смена поставщиков «живца» для отдельных заготовителей с Запада страны, усиливает конкуренцию и в центральных областях», — отмечают специалисты. 

Учитывая это, большинство операторов ожидает, что ослабление цен на свиней убойных кондиций будет постепенным. Так, согласно опросу участников Ассоциации «Мясной отрасли», переработчики планируют закупать товарные партии на следующую неделю по 47-48,5 грн/кг. С другой стороны, пока трудно сказать, прогнозируемое снижение цен станет предвестником сезонного спада котировок, которое традиционно начинается несколько позже.

    Мультимедиа

    Читать по теме