Такой прогноз в интервью изданию «Украинские новости» высказал руководитель Ассоциации свиноводов Артур Лоза.
«Он делится на две категории — экспорт вообще (около 33 тыс. т) и экспорт в экономическую зону Крым (18 тыс. т). То, что поступало в Крым, частично там и оставалось, а частично, скорее всего, шло в Россию», — отметил Артур Лоза.
В то же время, по его словам, украинская отрасль свиноводства уже длительное время находится на полпути к реальным возможностям экспорта — в то время, когда практически весь мир экспортирует переработанное мясо (как минимум кусковое, а преимущественно, это отдельные продукты и, как правило, фасованные), Украина продолжает экспортировать полутуши.
Такая продукция обычно шла на российский рынок, где она в дальнейшем перерабатывалась. Однако в следующем году из-за эмбарго на поставки украинской продукции в Россию свиноводы потеряют практически весь экспорт.
«Обычно в структуре экспорта свинины доля России превышает 90-95%. А поскольку производство в следующем году, скорее всего, останется на том же уровне, что и в 2015 — около 740-750 тыс. т, то при отсутствии должного спроса избыток предложения будет давить на внутренний рынок и снижать цены еще больше», — констарировал Артур Лоза.
Также он отметил, что потенциально привлекательным для свиноводов является европейский рынок, Европа — это сейчас второй экспортер свинины в мире после США. Но у нее жесткие требования в отношении импортных товаров.
Для справки: За 11 месяцев 2015 года в Украине произведено 213 тыс. т свинины, что на 4,5% больше, чем за аналогичный период 2014 года. В частности ноябре было произведено 18,9 тыс. т, что на 5,8% меньше октября 2015 года и на 4,7% больше ноября 2014 года.