Об этом в своем блоге написал генеральный директор ООО «Центр повышения эффективности в животноводстве» Николай Бабенко, передает УНН.
«1-1,1 евро за 1 кг живого веса в Европе против 1,4-1,6 евро в Украине. Разница в 40-60% может в ближайшие годы привести к потере рыночных позиций 2/3 промышленных свинокомплексов», — уточнил он.
Чтобы уменьшить себестоимость выращивания свиней нужно сделать несколько шагов. Один из них — снижение затрат на корма, объясняет Бабенко.
«Сегодня в Украине затраты корма на 1 кг живого веса составляют 30-35 грн, для сравнения у фермера в ЕС эта сумма достигает 20 грн. Как их уменьшить? Во-первых, закупать или самостоятельно производить комбикорма по научно обоснованным рецептам, сбалансированные с точки зрения наличия белков и других полезных компонентов. В Украине же часто действуют или по принципу «что дешевле», или «кто даст больше откат технологу», — уточнил эксперт.
Бабенко добавил, что удешевить себестоимость выращивания свиней можно путем перехода на альтернативные ингредиенты кормов. Речь идет о спиртовой барде (отходы от производства спирта, жидкий корм — ред.) и сое углубленной гидротермической обработки, которая дает гораздо больше энергии поголовью, чем обычный «сухой» комбикорм, пояснил он.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Компания Archer Daniels Midland (ADM) открывает в китайском Тяньцзине завод по производству кормов для выращивания рыбы и креветок.

Кабинет Министров Украины утвердил обновленные формы документов по импорту живых животных, пищевых продуктов и кормов.

Франция, которая является крупнейшим производителем кукурузы в Европейском Союзе, в этом году соберет наименьший урожай за 50 лет из-за сильной засухи.

россия пытается нарастить экспорт своего зерна через порты стран Балтии, и этому следует помешать.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Правительство ввело единые и прозрачные правила формирования стоимости услуг по оценке регистрационных досье и референс-лаборатории в сфере кормов.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

За последний год падение отрасли свиноводства в Украине составляет 10%. Основным вызовом для сектора является война и нехватка кадров на производствах, а также добавляет проблем распространение африканской чумы свиней.

Существует мнение, что животноводство спасет растениеводство. Доля правды в этом есть, отмечают эксперты, ведь на животноводстве можно заработать и перекрыть неудачный агрономический сезон. Еще больше перспектив участники рынка видят в новой стратегии развития цепи зерно – свиньи – мясо, что обеспечит добавленную стоимость на 6-12 млрд евро ежегодно.