Эксперт: Будущее молочной Украины — за семейными фермами
Такое мнение на своей странице в соцсети Facebook выразил президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алекс Лисситса.
По его словам, для этого нужно разработать определенный механизм, начиная с компенсации строительства, заканчивая генетикой, обучением и образованием. «Если подобной программы не будет, то сложно будет получать качественный продукт», — убежден эксперт.
Кроме этого, по убеждению Алекса Лисситсы, нужна программа, которая поможет мелким производителям конечного продукта, например, сыра, заходить на полки крупных торговых сетей.
«В Украине уже есть достаточное количество сыроделов, которые производят качественный продукт, и некоторые сети в Киеве частично реализуют подобную программу, но этого недостаточно. Нужен масштаб на государственном уровне», — констатирует президент УКАБ.
При этом он отмечает, что также нужно популяризировать потребление молочной продукции в Украине, начиная с детских садов и заканчивая вузами.
«Украинцы потребляют очень мало молочной продукции из-за того, что и доходы не позволяют, да и качественный продукт не всегда доступен», — резюмирует он.
02 сентября 2026, 07:20257На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202642День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20979Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 02 сентября 2026, 08:39 511
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 443
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 24 августа 2026, 16:00 724
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 24 августа 2026, 05:34 1440
Двухвекторность на агропути независимости: почему не удалось пропетлять и какую выбрать стратегиюУкраина сегодня отмечает 35-ю годовщину независимости, а вместе с ней и 35-летний путь развития агропродовольственного сектора. За это время отрасль трансформировалась от колхозно-совхозной системы в аграрный бизнес, став одним из крупнейших игроков на мировом рынке.
- 11 августа 2026, 17:28 789
LFM 2026: шоковая терапия изменениями — от кризиса системы до новой архитектуры бизнесаАссоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) и агентство UCABevent собирают ведущих СЕО, собственников, инвесторов и инноваторов, чтобы провести вместе тест «на человечность» бизнеса во время XVII Международной конференции «Эффективное управление агрокомпаниями» (LFM).
- 03 августа 2026, 08:37 1044Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессов
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 27 июля 2026, 07:20 6200
Овощи под солнечными панелями: как ферма объединила агропроизводство и зеленую энергетикуНа семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.
- 05 июля 2026, 08:00 4728
Украина в ЕС — это не игра с нулевой суммой, а гарантия продовольственной безопасности мираБудущее европейского и украинского сельского хозяйства — это не противостояние Украины и ЕС, а партнерство ради более сильного и устойчивого аграрного сектора.
- 06 мая 2026, 07:20 2274
Из вызовов — в возможности: как на Полтавщине создают инклюзивную сыроварнюВ селе Бутенки на Полтавщине развивается необычное фермерское хозяйство — с социальной миссией и сильной личной историей.
- 07 января 2026, 19:00 1261
Винодельня на Одесчине расширяет производственные мощностиУкраинская семейная винодельня «Вилла Тинта» в селе Оксамитное Болградского района расширяет производство благодаря грантовой поддержке.