Рынок зерна сейчас работает, учитывая риски, особенно в отношении Украины, ведь никто не гарантирует, что поставки в октябре – ноябре будут осуществлены вовремя. Поэтому, если есть зерно из Бразилии или США, то лучше не рисковать и купить продукцию у этих стран.
Об этом рассказал генеральный менеджер компании Cereales y Harinas Garsan S.L. (CYH Garsan) Мануэль Алькарас во время Grain Ukraine.
«Кукурузу мы покупаем в США, которая на рынке самая дешевая. Что касается украинской кукурузы, то она имеет пищевую ценность выше бразильской. В продовольственной украинской пшенице протеин тоже высокий. Но с введением квот в ЕС Украине нужно переориентироваться на Марокко или Китай», — отмечает Мануэль Алькарас.
Директор по торговле компании «НИБУЛОН» Владимир Славинский считает, что украинское зерно не будет привлекательным в этом году на рынке ЕС. Но наличие высокого содержания протеина откроет для украинского зерна рынки Индонезии и Бангладеш.
«Мы раньше были известны на рынке благодаря не качеству, а низкой цене. Поэтому нам нужно строить устойчивую индустрию с потенциалом роста, малым фермерам стоит инвестировать в контроль качества с полей», — акцентирует Владимир Славинский.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua