Проектирование птицефабрик и объектов пищевой промышленности: инновационные решения лидера рынка
Украинская фермерша получила европейское отличие
05 октября 2025, 08:00 24375
Владелица фермы и сыроварни «Зеленый Гай» Евгения Молчанова стала финалисткой инициативы «Отличие молодых фермеров» в Европе и Центральной Азии в категории «Инновации».
Об этом в Facebook сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в Украине.
«То, что начиналось как дачный проект, постепенно превратилось в современную семейную ферму с более чем 500 животными и собственной сыроварней. Евгении в этом процессе пригодились навыки сыроделия, которые она получила во время стажировки на Аляске в 18 лет. На ферме производят уникальное молоко А2, которое подходит даже людям с непереносимостью лактозы, и производят сыры по собственным рецептам», — рассказали в организации.
Сейчас «Зеленый Гай» — это не только ферма, но и пространство зеленого туризма, образования и поддержки ветеранов. Здесь спасают животных с прифронтовых территорий, делятся опытом с общинами и принимают гостей со всей Украины и из-за границы.
Евгения Молчанова представила Украину на церемонии награждения во время 44-й сессии Европейской комиссии по вопросам сельского хозяйства (ECA) в Будапеште. Это важное международное признание не только ее личных достижений, но силы и стойкости украинского фермерства.
«Я очень горда, что снова будут говорить об Украине и наших фермерах. Сегодня фермеры делают удивительные вещи — обеспечивают продовольственную безопасность, заботятся о благосостоянии животных и сохраняют родную землю», — говорит фермер.
28 октября 2026, 07:20221Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20627В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20959Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 29 октября 2026, 08:00 297
ЕС изменил допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельхозпродукцииЕвропейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.
- 28 октября 2026, 16:47 1250
МХП использует в производстве цифровые решения, увеличивающие коэффициент выхода мясаМеждународная компания в сфере пищевых и агротехнологий МХП располагает огромным набором четко структурированных данных. На их основе построены цифровые решения, позволяющие в производственном процессе увеличивать коэффициент выхода мяса на значимые проценты.
- 28 октября 2026, 11:12 600
Венгрия блокирует открытие аграрного кластера в переговорах о вступлении Украины в ЕСВенгрия во время заседания рабочей группы Совета ЕС по расширению в Брюсселе 27 октября отказалась одобрить результаты скрининга переговорных кластеров 4 и 5 в рамках переговоров о вступлении Украины в Европейский Союз.
- 15 октября 2026, 06:08 1459
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 05 октября 2026, 08:00 1199
ФАО: Мировая торговля зерновыми упадет сильнее, чем ожидалосьПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.
- 02 октября 2026, 14:50 1836
ФАО: Цены на продовольствие в мире растут, наиболее динамично дорожает зерноМировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.
- 28 сентября 2026, 11:09 1697
Украина призвала ФАО провести внеочередную сессию для оценки последствий блокады Черного моряУкраина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.
- 23 сентября 2026, 10:36 1420
Как война меняет украинскую агротехнику: семь стартапов, решающих проблемы агросектораЕще несколько лет назад цифровизацию в украинском агросекторе чаще всего связывали с повышением урожайности или оптимизацией производства — расчет рентабельности определял, стоит ли инвестировать в новую технологию. Полномасштабная война изменила саму логику этого решения.