Об этом сообщает «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Как отмечают в ассоциации, только стоимость курятины не претерпела изменений и осталась на уровне предыдущего месяца. Стоимость овощей борщевого набора, за исключением лука, выросла на 5%. Ранняя весна и укрепление гривни привело к незначительному снижению цен на лук и яблоки на 5 и 2% соответственно. Цена на говядину и свинину выросла на 5 и 4% соответственно, однако начало поста в конце февраля существенно сократило спрос на мясо.
Стоимость продуктов переработки, как уточнили в УКАБ, выросла из-за увеличения производственных издержек (повышение тарифов на электроэнергию) и сокращения предложения на рынке (для гречки и сахара).
«В марте ожидается продолжение восходящего ценового тренда на овощи и фрукты под влиянием фактора сезонности. Стоимость масла, сахара, гречки и хлеба в марте может вырасти еще на 4-6% под влиянием повышения тарифов на электроэнергию и снижения уровня запасов. Что касается продукции животноводства, то март отметится снижением цен на 5-7%. Предпосылкой для развития этого ценового тренда является наступление поста, что снижает спрос на продукцию, и начало сезонного увеличения производства молока», — прокомментировал эксперт аграрных рынков УКАБ Евгений Дворник.


Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

Украина в сентябре 2026 года экспортировала 3,04 млн т сельскохозяйственной продукции, что на 41,5% больше, чем в августе.

Основатель индустриального парка «Белая Церковь» Василий Хмельницкий сообщил о приостановке планов строительства трёх заводов в составе индустриального парка из-за потенциальной опасности.

По состоянию на 29 сентября текущего года сельхозпроизводители Украины засеяли озимыми культурами 2,61 млн га, или 41,4 % прогнозируемых площадей.

По состоянию на 28 сентября 2026 года украинские аграрии собрали основные сельскохозяйственные культуры с 10,68 млн га, что составляет 53,5% от прогнозируемых площадей. Общий объем собранной продукции составляет 43,05 млн т.

Министерство экономики и окружающей среды работает над редизайном программы «Национальный кэшбек».

Украина может помочь Евросоюзу перейти от реагирования на продовольственные кризисы в мире к нахождению путей разрешения этих кризисов.

Сельхозпроизводители Украины в настоящее время активно проводят посевную кампанию и в этом году, вероятно, сократят посевные площади под озимыми культурами из-за проблем с экспортом сельскохозяйственной продукции.

Кабинет Министров Украины отсрочил до 1 апреля 2027 года возобновление полных требований к маркировке пищевых продуктов и кормов.

