Новые стандарты (ДСТУ) относительно качества сахара были приняты в этом году, но говорить о готовности украинских сахарных заводов по европейским стандартам довольно сложно.
Об этом в интервью The Ukrainian Farmer рассказал и.о. главы правления Национальной ассоциации сахарников Украины («Укрцукор») Назар Михайловин, пишет AgroTimes.
По его словам, большинство сахарных заводов пока не могут себе позволить закупить новые линии и переориентироваться на другие, более экологичные виды топлива, которые бы не вредили окружающей среде.
Назар Михайловин напомнил, что на данный момент газ является более-менее экологическим видом топлива. В идеале заводам нужно отказаться от мазута. И те, кто работает на пеллетах или жоме, нуждаются в очистных сооружениях. Сейчас владельцы заводов, которые решаются на модернизацию, привлекают на это кредитные средства.
«С 2018-21 годов мы просили правительство ввести государственную поддержку вроде помощи на выращивание сахарной свеклы на гектар, дотации на экспорт, отмена пошлины на импорт оборудования, строительство биогазовых заводов и т.д. — ведь сахарные заводы могут производить биогаз путем сжигания жома и последующей продажи топлива по «зеленой линии» населению. Однако господдержки мы так и не получили.
А учитывая то, что в Украине продолжаются активные боевые действия, о привлечении финансирования говорить рано», — отметил специалист.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Kernel («Кернел») подписал кредитное соглашение на сумму €100 млн с Экспортно-инвестиционным фондом Дании (EIFO) для финансирования строительства своего первого ветроэнергетического проекта — ветровой электростанции мощностью 94,5 МВт в центральной части Украины.

Эффективно снизить риск крупномасштабных лесных пожаров можно лишь благодаря переходу от реагирования к предотвращению, сосредоточив политику на повышении устойчивости экосистем и комплексном управлении ландшафтами.

На семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.

«Гайсинский сахарный завод», входящий в структуру «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО), завершил сезон переработки сиропа, выведенного на хранение.

Имущественный комплекс бывшего сахарного завода в г. Тальное Черкасской области выставили на продажу.

Введение ограничений на экспорт сахара в Европейский Союз негативно скажется на сахарной отрасли Украины в целом и может привести к закрытию ряда сахарных заводов.

Средняя себестоимость выращивания сахарной свеклы находится на уровне 2 тыс. $/га (без НДС).