Новые стандарты (ДСТУ) относительно качества сахара были приняты в этом году, но говорить о готовности украинских сахарных заводов по европейским стандартам довольно сложно.
Об этом в интервью The Ukrainian Farmer рассказал и.о. главы правления Национальной ассоциации сахарников Украины («Укрцукор») Назар Михайловин, пишет AgroTimes.
По его словам, большинство сахарных заводов пока не могут себе позволить закупить новые линии и переориентироваться на другие, более экологичные виды топлива, которые бы не вредили окружающей среде.
Назар Михайловин напомнил, что на данный момент газ является более-менее экологическим видом топлива. В идеале заводам нужно отказаться от мазута. И те, кто работает на пеллетах или жоме, нуждаются в очистных сооружениях. Сейчас владельцы заводов, которые решаются на модернизацию, привлекают на это кредитные средства.
«С 2018-21 годов мы просили правительство ввести государственную поддержку вроде помощи на выращивание сахарной свеклы на гектар, дотации на экспорт, отмена пошлины на импорт оборудования, строительство биогазовых заводов и т.д. — ведь сахарные заводы могут производить биогаз путем сжигания жома и последующей продажи топлива по «зеленой линии» населению. Однако господдержки мы так и не получили.
А учитывая то, что в Украине продолжаются активные боевые действия, о привлечении финансирования говорить рано», — отметил специалист.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

В условиях военного положения, когда перебои с энергоснабжением угрожают непрерывности производства, биогаз может стать для животноводческих и птицеводческих предприятий дополнительным источником электроэнергии и тепла.

Кабинет Министров Украины на заседании 30 сентября одобрил Дорожную карту внедрения экологических, социальных и управленческих (ESG) подходов и инструментов устойчивого финансирования.

Kernel («Кернел») подписал кредитное соглашение на сумму €100 млн с Экспортно-инвестиционным фондом Дании (EIFO) для финансирования строительства своего первого ветроэнергетического проекта — ветровой электростанции мощностью 94,5 МВт в центральной части Украины.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.

Введение ограничений на экспорт сахара в Европейский Союз негативно скажется на сахарной отрасли Украины в целом и может привести к закрытию ряда сахарных заводов.

Средняя себестоимость выращивания сахарной свеклы находится на уровне 2 тыс. $/га (без НДС).