Осталось решить, как использовать полученный этиловый спирт, сообщает AlcoExpert.ru.
Глава отдела исследований и развития компании MS Бьйорн Гуннарссон рассказал, что его работодатель сейчас выбирает между тремя основными способами утилизации этанола. Во-первых, из него можно производить топливо. Во-вторых — технический спирт, в третьих — алкогольные напитки.
Причем первый способ использования спирта — наименее выгодный, третий — наоборот, самый доходный.
«Вы сможете рассказывать правдивую историю о том, что алкоголь производят из сыворотки, что она — вторичный продукт, который до сих пор применяли лишь отчасти, но теперь его используют более полно», — сказал Бьйорн Гуннарссон.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Изменение климата открывает новые горизонты для сельского хозяйства в северных регионах Европы. То, что ещё недавно казалось невозможным, сегодня становится реальностью: выращивание овса в условиях Арктики.

Украина и государства Европейской ассоциации свободной торговли (ЕАСТ) — Исландия, Лихтенштейн, Норвегия и Швейцария — заключили модернизированное соглашение о свободной торговле (ССТ).

