Однако надежды на урожай уничтожает жара, за последний месяц корень прибавил в весе всего 112 грамм, сообщает НАСУ «Укрцукор».
«Даже в прошлом неурожайном году, когда посевы страдали от августовской жары, за аналогичный период масса корня увеличилась почти на 150 грамм. Отсутствие осадков и теплая осень значительно занижает оптимистичные планы сахарных заводов на урожайность свыше 500 ц/га», — рассказывают в ассоциации.

В свою очередь, производители сахара надеются на изменение погодных условий, чтобы повысить мощность за счет увеличения объемов сырья. Заводы сталкиваются со многими проблемами в организации копания сахарной свеклы на полях. А предприятия, которые обеспечивают заводы, все еще имеют надежду на дожди и не желают сдавать свой «истощенный жарой» урожай.
Кроме того, организовать копание больших объемов сахарной свеклы в твердой, словно бетон, земле часто не под силу самим заводам, говорят в ассоциации.
Для справки: В Украине по состоянию на сегодня выкопано более полумиллиона тонн сахарной свеклы и работает 21 сахарный завод.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Сельхозпроизводители Херсонской области получили наибольшие убытки в этом году на выращивании арбузов и дынь.

В Украине сохраняется дефицит осадков, из-за чего на 20-30% площадей недостаточно влаги для полноценного проведения сева озимых культур и их развития на начальных этапах.

На Буковине из-за продолжительной жары, засухи и недостаточного количества осадков ожидают несколько более низкую или близкую к прошлогодней урожайность кукурузы, сои, подсолнечника и сахарной свеклы.

Летом 2026 года в реке Тня возле села Несолонь Звягельского района Житомирской области почти остановилось течение. Одной из причин местные жители называют засуху, которая в этом году началась раньше, а также забор воды для орошения сельскохозяйственных угодий.

ООО «Агро-Ормс», входящее в структуру группы компаний A’SPIK Group, начало копку сахарной свеклы.

Кукуруза на поле ФХ «Осень» в Киевской области растет на 30 га. В этом году культура значительно подсохла, хотя в конце августа должна была бы выглядеть зеленой. На краю поля сформировались слабые початки.

Зерновые культуры в Европе в 2026 году созревают и начинают убираться значительно раньше, чем в начале 2000-х годов. Потепление ускоряет развитие растений, в то же время жара и засуха негативно влияют на урожайность.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.