Об этом заявил аналитик сырьевых рынков и сельского хозяйства НАЦУ «Укрцукор» Василий Долинский, говорится в сообщении ассоциации.
«Согласно оперативной информации НАСУ «Укрцукор», средний вес корня сахарной свеклы составляет 226 грамм, средний вес ботвы сахарной свеклы — 303 грамма, средняя сахаристость аналогичная прошлогодней — 13,3%. Таким образом, вес сахарной свеклы почти на 20% меньше, чем в аналогичный период прошлого года », — комментирует Долинский.
По его словам, наилучшие показатели массы корнеплода и ботвы, благодаря поливу имеют аграрии Николаевской области — средняя масса корня в регионе составляет 383 грамма, что на 40% больше, чем в среднем по Украине. Далее следуют Винницкая, Тернопольская и Львовская области, где вес корнеплода составляет 260-270 грамм в среднем. Самый низкий вес «сладких корней» в Харьковской, Житомирской, Волынской — 175-185 грамм.
«Самая сладкая» сахарная свекла растет на полях Житомирской, Винницкой и Полтавской областей, средние показатели сахаристости колеблются от 14,2 до 16%. Самая низкая сахаристость — во Львовской, Волынской, Черниговской и Кировоградской областях.
Средняя плотность посевов сахарной свеклы в текущем году составляет 100 200 растений на га, что на 4% больше чем в прошлом году.
В общем, благоприятные климатические условия, особенно в Западной Украине, ускоряют рост сахарной свеклы и сокращают отставание от прошлогодних показателей в вегетации растений, отметил эксперт.
«Стоит отметить, что главной причиной недобора урожая сахарной свеклы в прошлом году стала засуха в период с конца июля до середины августа. При регулярных осадках в течение августа, в середине сентября ситуация на полях может быть не хуже чем в прошлом году», — подытожил аналитик.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

Участники «Всеукраинского аграрного форума» (ВАФ) обратилась к премьер-министру Юлии Свириденко и Министерству развития общин и территорий с требованием не допустить очередного непропорционального повышения тарифов на грузовые железнодорожные перевозки, которое инициирует «Укрзализныця».

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.


