Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор».
«В текущем сезоне было выкопано 13,5 млн т сахарной свеклы, что почти на 1 млн т меньше чем в прошлом году. Несмотря на плохие погодные условия, болезни и вредителей, производители смогли получить самый высокий показатель средней урожайности — 49,4 т/га. Почвенно-климатические условия и большое количество влаги в почве вызвали такой неожиданный результат», — прокомментировал аналитик сырьевых рынков и сельского хозяйства «Укрцукор» Василий Долинский.
Самыми урожайным в этом году стали Львовская, Винницкая и Киевская области со средней урожайностью корнеплодов 55-60 т/га. Худшие показатели в Харьковской области — 37,0 т/га и Кировоградской — 34,8 т/га. Многие хозяйства, преимущественно западных и центральных областей Украины, получили на отдельных полях урожайность более 80 т/га.
«Учитывая значительное уменьшение посевных площадей в текущем году, полевые работы по копанию и вывозу урожая затянулись. С одной стороны, низкое количество осадков и относительно высокие температуры позволили оперативно выкопать и вывезти урожай, даже с проблемных полей, где нет дорог с асфальтированным покрытием. С другой, заводам было нужно копать сахарную свеклу не торопясь, ведь подавляющее большинство урожая страдала от гнилей и не сохранялась в кагатах», — подытожил Долинский.
Кроме того, проблемы с хранением и погодно-климатические условия второй половины лета привели к аномально низкой сахаристости корнеплодов. Средняя сахаристость корнеплодов этого года в Украине составляет — 16,3%, что ниже на 7% чем за последние 3 года.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

В агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Подразделение компании «Западный Буг» в с. Черный остров начало копку сахарной свеклы.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.


