Такое мнение высказал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики» академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении учреждения.
По его словам, наибольший спад объемов производства ожидается по озимой пшенице — до 24,2 млн т (-12,5%), кукурузе на зерно — до 32,2 млн т (-10,3%), ячменя — до 8,1 млн т (-8,7%), сорго — до 175,8 тыс. т (-8,2%), а также подсолнечнику — до 14,5 млн т (-5,2%).
Также существенно по сравнению 2019 г. уменьшится производство овощей открытого грунта — до 8,7 млн т (-5,0%) и продовольственных бахчевых культур — до 483,5 тыс. т (-14,1%).
Несколько меньше спад отразится на урожае рапса — до 3,1 млн т (-3,5%), овса — до 413,6 тыс. т (-2%) и проса — до 166,9 тыс. т (1, 6%).
Почти на уровне 2019 г. сохранится урожай риса — 54,5 тыс. т (-0,2%) и картофеля — 20,2 млн т (-0,2%).
«Среди зерновых культур рост урожая следует ожидать по гороху — до 687,4 тыс. т (+20%), гречихе — до 96,4 тыс. т (+13,3%), ржи — до 355,4 тыс. т (+6,7%), яровой пшенице — до 696,8 тыс. т (+5,3%)», — отметил ученый.
Кроме того, прогнозируется увеличение производства сои — до 3,9 млн т (+5,9%), сахарной свеклы — до 10,4 млн т (+2,4%).
Объемы производства овощей закрытого грунта увеличится против 2019 г. на 10,5% — до 557,3 тыс. т, плодово-ягодных культур — до 2,25 млн т (+5,7%), винограда — до 377,3 тыс. т (+ 3,5%), заметил Юрий Лупенко.
По его мнению, спад производства продукции растениеводства связан преимущественно с условиями зимовки озимых культур и недостатком влаги вследствие отсутствия снега. Относительно основных зерновых культур следует учесть высокую базу сравнения 2019 г., в котором был зафиксирован рекордный урожай.
«Прогнозируемые размеры недобора урожая не составляют угрозы для обеспечения потребностей внутреннего продовольственного рынка и экспорта сельскохозяйственной продукции», — подытожил Юрий Лупенко.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

По состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.

Сельхозпроизводители Полтавской области по состоянию на 3 сентября приступили к посеву озимой ржи и рапса, площади посева которых составляют 0,5 тыс. га и 9,9 тыс. га соответственно.

«ТАС Агро» завершила уборку ранних зерновых и приступила к уборке подсолнечника.

В течение августа на территории Украины наблюдались неоднородные агрометеорологические условия.

Аномалии погоды и постоянные сбои в логистике в этом году значительно повлияли на цены на сельскохозяйственную продукцию. Стоимость, например, зерна сегодня очень отличается от области к области — цены на ценниках зависят от близости к границе или портам, а также от наличия свободных мест на элеваторах.

Цены на потребительском рынке Украины в октябре 2025 года выросли против предыдущего месяца на 0,9%, тогда как в сентябре общий уровень инфляции составил 0,3%, а в августе был отрицательным ( −0,2%).

Потребительские цены на продукты питания в сентябре 2025 года, как и в августе, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,9%, однако общий уровень инфляции составил 0,3% против -0,2% в августе.

Потребительские цены в августе 2025 года, как и в июле, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,2%, в то время как в течение года они постоянно росли: от 0,7% в апреле до 1,5% в марте.

Производство валовой продукции растениеводства в 2025 году увеличится против показателей 2024 года на 3,4%, преимущественно вследствие увеличения объемов производства зерновых и зернобобовых культур.

Объемы производства валовой продукции сельского хозяйства в 2025 году могут увеличиться против показателя 2024 года на 3,0%.