Такой прогноз высказала ведущий эксперт зернового рынка Елизавета Малышко, передает «УкрАгроКонсалт».
По ее словам, данный факт обусловлен как снижением численности, так и покупательной способности населения, а также сокращением спроса со стороны животноводческой отрасли.
Согласно данным статистики, производство муки крупными и средними предприятиями в январе-октябре текущего года сократилось примерно на 5% по сравнению с показателями прошлого года.
«Фуражное потребление зерна тоже снижается. Причем причина остается примерно такая же - сокращение спроса из-за падения численности скота и птицы в Украине», — добавила эксперт.
Для справки: Министерство аграрной политики и продовольствия прогнозирует урожай зерна в Украине на уровне 64 млн т. Ожидается, что экспорт составит 41 млн т.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Херсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.

Руководителя предприятия в Одесской области и начальника лаборатории подозревают в содействии государству-агрессору и сокрытии происхождения 7857 т украинской пшеницы стоимостью более 60 млн грн.

Специализированная антикоррупционная прокуратура (САП) по материалам досудебного расследования Национального антикоррупционного бюро Украины (НАБУ) направила в суд обвинительный акт по делу организатора схемы незаконного завладения зерном ПАО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины» (ГПЗКУ).

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

По состоянию на 8 октября аграрии Тернопольской области собрали более 1,5 млн т зерна. Средняя урожайность составляет более 54 ц/га — почти на 8 ц/га меньше, чем в прошлом году. Часть хозяйств хранит урожай из-за низких закупочных цен и проблем с экспортом.

В первую пятерку покупателей украинской пшеницы в только что закончившемся сезоне входили Испания, Египет, Алжир, Индонезия и Вьетнам.

Новый зерновой сезон 2025/26 отличается крайне медленным стартом.

В начале декабря, после введения нового режима экспортного обеспечения, большинство крупных экспортеров столкнулись с проблемой лимитов на регистрацию экспортных накладных.

Рост спроса и цены стимулирует аграриев возвращаться к кукурузе, темпы посева очень высокие. По состоянию на 24 мая в Украине уже посеяно 3 809,4 тыс. га кукурузы.

Посевная кампания в Украине уже на завершающем этапе, поскольку аномально теплые температуры ускорили все процессы. Как отмечают эксперты рынка, погода и в дальнейшем будет основным фактором, который может значительно повлиять на урожайность в этом году. Поэтому аграриям нужно следить за изменениями и при необходимости реагировать на них.