Уборочная кампания подсолнечника в Украине набирает обороты. В настоящее время более активно работают южные регионы, к которым постепенно подключается и центр страны. По состоянию на начало сентября собрано более 200 тыс. т.
Об этом сообщают в аналитическом департаменте сельскохозяйственного кооператива ПУСК, созданного в рамках ВАР.
«Сейчас мы видим совершенно разные показатели урожайности подсолнечника. Если юг демонстрирует всего 1–1,3 т/га, то в центре Украины ситуация лучше. Ожидается, что в краткосрочной перспективе цена подсолнечника может расти на 100–300 грн/т еженедельно. В то же время во второй половине сентября на рынок поступят значительные объемы из северных и западных регионов. Это увеличит предложение и может снизить цены до уровня около 26 500 грн/т», — отмечают в ПУСК.
Отдельный сегмент формирует высокоолеиновый подсолнечник, который пользуется повышенным спросом. Его масло частично замещает дефицит оливкового, производство которого в странах Средиземноморья сокращается.
«Высокоолеиновый подсолнечник сейчас находится в фокусе переработчиков. Его цена стартует от 31 300 грн/т, а за большие объемы они готовы платить более 33 000 грн/т. Из-за проблем с производством оливкового масла в Европе спрос будет сохраняться, и зимой возможно повышение закупочных цен до 35 000 грн/т», — добавляют аналитики.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Ограничение экспорта из-за блокировки черноморских портов усугубляет финансовые проблемы аграриев и может привести к задержкам с выплатой арендной платы владельцам земельных паёв.

Затяжные осадки усложняют уборку кукурузы в Украине и увеличивают расход аграриев.

Всеукраинская аграрная рада (ВАР) предлагает ввести 10-летний переходный период для адаптации украинского агросектора к требованиям ЕС, отсчет которого начнется с момента вступления Украины в объединение.

В Украине в условиях блокады морского экспорта соя остается наименее проблемной культурой для реализации.
Маслоэкстракционные заводы (МЭЗ) в Украине практически прекратили переработку рапса и активно переходят на подсолнечник.

Украинский рынок рапса остается активным благодаря стабильному спросу со стороны Европы. В то же время в ближайшие недели цены могут снизиться из-за коррекции на европейском рынке.

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Уборочная кампания рапса в Украине фактически завершена: аграрии намолотили около 3,7–3,8 млн т с 99% площадей. Это лучший результат с 2022 года. В то же время на внутреннем рынке спрос на рапс начинает превышать предложение.

Экспорт высокоолеинового подсолнечного масла в 2025/26 МГ может сократиться до примерно 207 тыс. т (-8% по сравнению с 2024/25 МГ).

Технологии выращивания олеинового подсолнечника и обыкновенного практически не отличаются. Единственное, что нужно учесть, что высокоолеиновые гибриды более «нежные», поэтому их не рекомендуется высевать в слишком ранние сроки.