Производство зерна в Украине заметно сократилось после рекордного урожая в 2021/22 МГ. Эта тенденция может сохраниться в будущем сезоне, что может еще больше снизить долю экспорта Украины.
Об этом пишет Reuters со ссылкой на прогноз Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Отмечается, что производство основных зерновых культур — кукурузы, ячменя, пшеницы — в 2024/25 годах оказалось одним из самых низких за последние 10 лет, сократившись на 34% по сравнению с показателем 2021/22 сезона из-за уменьшения площадей. На этом фоне масличные культуры остаются привлекательными для украинских фермеров, поскольку подсолнечник, соя и рапс обладают гораздо более высоким потенциалом доходности по сравнению с зерновыми.
Аналитики отмечают, что общая посевная площадь трех масличных культур достигла рекордных показателей в сезоне 2023/24 и продолжила удерживать их и в нынешнем, увеличившись более чем на 30% за последнее десятилетие благодаря мощной внутренней сети переработки и высокому внешнему спросу на продукцию.
В USDA считают, что площадь рапса, вероятно, сократится в 2025/26 годах из-за суровых условий осеннего посева. Прогноз по сое и подсолнечнику неоднозначен, но площадь масличных культур должна остаться устойчивой.
Специалисты напомнили, что до 2022 года площади под масличными культурами в Украине были значительно меньше площадей под зерновыми, однако в 2025/26 годах эти показатели могут сравняться, что отражает приверженность фермеров к масличным культурам.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Сельхозпроизводители Полтавской области по состоянию на 3 сентября приступили к посеву озимой ржи и рапса, площади посева которых составляют 0,5 тыс. га и 9,9 тыс. га соответственно.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Посевная кампания озимых культур под урожай 2027 года стартовала на Прикарпатье.

«ТАС Агро» завершила уборку ранних зерновых и приступила к уборке подсолнечника.

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

Введение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.

В Винницкой области аграрии обмолотили 414,2 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 51,4% запланированных площадей. Намолочено 2 млн 457,8 тыс. т зерна при средней урожайности 59,3 ц/га.

В Полтавской области по состоянию на конец августа намолотили 1,6 млн т зерновых и зернобобовых культур — на 165 тыс. т больше, чем в прошлом году. Пшеницы собрали 1,2 млн т.

Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.