Мартынюк: Урожай пшеницы не порадовал качеством, но продбезопасности страны ничего не грозит
Об этом заявил первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк в эфире одной из радиостанций, передает «РИА Новости Украина».
По его словам, формирование классности пшеницы — это очень сложный процесс, значительно зависящий от погоды.
«Пшеницей засеяли 6,5 млн га, и мы ожидали, что вследствие погоды у нас будет большее количество продовольственной пшеницы, и ее качество будет лучше, более того, мы ожидали большой валовый сбор пшеницы 2-го класса, но эти прогнозы не оправдались, и соотношение продовольственной и фуражной пшеницы сохранилось на уровне прошлого года. Урожай очень зависит от погоды, и пшеница после уборки, там еще некоторое время протекают биохимические процессы, уровень протеина меняется, классность пшеницы — это очень сложный процесс», — пояснил Мартынюк.
При этом он уточнил, что в целом природно-климатические условия Украины позволяют выращивать продовольственную пшеницу.
Для справки: в Украине завершилась уборка ранних зерновых и зернобобовых культур. На площади почти 10 млн га намолочено 37,3 млн тонн зерна.
02 сентября 2026, 07:20325На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202750День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201029Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 11:58 282
Ценовые качели и форс-мажоры 2026 года: как фермеру сохранить маржу и не застрять с урожаемАномалии погоды и постоянные сбои в логистике в этом году значительно повлияли на цены на сельскохозяйственную продукцию. Стоимость, например, зерна сегодня очень отличается от области к области — цены на ценниках зависят от близости к границе или портам, а также от наличия свободных мест на элеваторах.
- 02 сентября 2026, 13:51 511
Запорожье отстает по темпам обмолота зерна, но показывает более высокую урожайностьОбъем производства продукции растениеводства в Запорожской области за январь – июль 2026 года сократился на 16,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
- 01 сентября 2026, 09:55 588
Аграрии просят Кабмин адаптировать контроль за работой водителей грузовиков к условиям войныВедущие аграрные и пищевые ассоциации Украины обратились к премьер-министру Сергею Корецкому с просьбой временно адаптировать правила контроля за режимом труда и отдыха водителей грузового транспорта к условиям военного положения.
- 18 августа 2026, 07:12 948
Предпосевная подготовка почвы под рапс и пшеницу техникой BEDNARСклоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.
- 06 августа 2026, 09:48 7785
Аграрии продают пшеницу 3-го класса и фураж, качественной зерновой почти нет на рынкеДальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.
- 04 августа 2026, 09:21 1600
В Украине обмолотили половину площадей под пшеницейВ Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.
- 25 января 2019, 07:02 3468
Почему украинское аграрное лидерство нуждается в постоянном подтвержденииЕвропейские страны давно и прочно избавились от стереотипа, что хороший товар в рекламе не нуждается. Не жалея денег и дипломатических усилий, они реализуют прямо противоположную политику. - 17 февраля 2017, 16:55 2875
Земельный вопрос нужно решить до того, как это сделает Конституционный судМораторий на продажу земли сельхозназначения в Украине может быть отменен уже осенью 2017 г. - 29 августа 2016, 07:15 4097
Ореол и тень Столыпина105 лет назад, 1 сентября 1911 г., в Бродском (Киевском оперном) театре выстрелами террориста была прервана жизнь председателя совета министров Российской империи Петра Аркадьевича Столыпина, прах которого покоится в Киево-Печерском монастыре.