Мартынюк: Урожай пшеницы не порадовал качеством, но продбезопасности страны ничего не грозит
Об этом заявил первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк в эфире одной из радиостанций, передает «РИА Новости Украина».
По его словам, формирование классности пшеницы — это очень сложный процесс, значительно зависящий от погоды.
«Пшеницей засеяли 6,5 млн га, и мы ожидали, что вследствие погоды у нас будет большее количество продовольственной пшеницы, и ее качество будет лучше, более того, мы ожидали большой валовый сбор пшеницы 2-го класса, но эти прогнозы не оправдались, и соотношение продовольственной и фуражной пшеницы сохранилось на уровне прошлого года. Урожай очень зависит от погоды, и пшеница после уборки, там еще некоторое время протекают биохимические процессы, уровень протеина меняется, классность пшеницы — это очень сложный процесс», — пояснил Мартынюк.
При этом он уточнил, что в целом природно-климатические условия Украины позволяют выращивать продовольственную пшеницу.
Для справки: в Украине завершилась уборка ранних зерновых и зернобобовых культур. На площади почти 10 млн га намолочено 37,3 млн тонн зерна.
30 октября 2026, 07:20211От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20338Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20785В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 11:08 1009
Рекордный урожай зерна в мире не гарантирует продовольственную безопасностьРекордное мировое производство зерновых не гарантирует продовольственной безопасности, поскольку проблемы с логистикой затрудняют поставки продукции на международные рынки.
- 30 октября 2026, 05:48 10543
Цены упали вдвое, убытки — до $500/га: с чем аграрии заходят в сезон-2027Цены на основные сельхозкультуры в этом сезоне просели. Пшеница, кукуруза и подсолнечник подешевели вдвое. В то же время затраты на производство никуда не исчезли. Так что даже при неплохой урожайности экономика выращивания большинства культур для аграриев не складывается.
- 29 октября 2026, 14:55 545
Агрейн молотит кукурузу: погода корректирует график работВ группе компаний «Агрейн» продолжается уборка кукурузы урожая 2026 года. Погода вносит коррективы в графики полевых работ.
- 29 октября 2026, 12:46 2698
Kernel увеличил урожайность всех сельхозкультур, кроме однойАгрохолдинг Kernel по состоянию на вторую половину октября завершил уборку всех сельскохозяйственных культур, кроме кукурузы и подсолнечника.
- 29 октября 2026, 09:52 612
Запасы зерна в Украине на 6 млн т выше, чем в прошлом годуЗапасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 октября текущего года составили 20,7 млн т, что на 6 млн т больше, чем на аналогичную дату годом ранее.
- 28 октября 2026, 18:00 1927
АГРОТРЕЙД завершила сбор сои: самая высокая урожайность — на ХарьковщинеГруппа АГРОТРЕЙД завершила сбор сои. В этом сезоне культуру выращивали почти на 3000 га в Сумской и Харьковской областях.
- 22 октября 2026, 16:51 1586
Пшеница может подорожать зимой на фоне сокращения посевных площадейВысокая стоимость логистики продолжает оказывать давление на экспортные цены на пшеницу, а перспективы дальнейшего роста рынка все больше зависят от течения посевной кампании.
- 25 января 2019, 07:02 3512
Почему украинское аграрное лидерство нуждается в постоянном подтвержденииЕвропейские страны давно и прочно избавились от стереотипа, что хороший товар в рекламе не нуждается. Не жалея денег и дипломатических усилий, они реализуют прямо противоположную политику. - 17 февраля 2017, 16:55 2909
Земельный вопрос нужно решить до того, как это сделает Конституционный судМораторий на продажу земли сельхозназначения в Украине может быть отменен уже осенью 2017 г. - 29 августа 2016, 07:15 4136
Ореол и тень Столыпина105 лет назад, 1 сентября 1911 г., в Бродском (Киевском оперном) театре выстрелами террориста была прервана жизнь председателя совета министров Российской империи Петра Аркадьевича Столыпина, прах которого покоится в Киево-Печерском монастыре.