ФАО: Мировое производство масличных достигнет рекордных уровней

27 июня 2025, 08:00 476

Мировое производство масличных культур, как ожидается, продолжит расти и может достичь рекордного уровня в 695,9 млн т, главным образом благодаря прогнозируемому увеличению производства сои.

Такой прогноз сделали аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сообщает OFI.

Прогнозируется, что мировое производство сои в 2024/2025 году вырастет третий сезон подряд, увеличившись на 6,1% по сравнению с предыдущим годом и достигнув нового рекорда в 422,5 млн т.

«Ожидаемый рост в основном обусловлен прогнозами рекордного урожая в Бразилии, что связано с дальнейшим расширением площадей, которое совпадает с восстановлением уровней урожайности в условиях благоприятных погодных условий», — говорится в отчете.

Однако продолжительная засуха в основных регионах производства в южной части Южной Америки может привести к стагнации производства в Аргентине и снижению урожая в Парагвае.

В северном полушарии производство в США возобновилось после снижения урожая в 2023/2024 году, а Индия собрала рекордный урожай благодаря в целом благоприятным муссонным дождям. Производство в Китае осталось в основном стабильным.

Мировое производство рапса будет меньше на 5,4% в 2024/2025 году, в основном из-за меньших урожаев в Канаде и Европейском Союзе, причиной чего стали неблагоприятные погодные условия.

«Уменьшение посевных площадей из-за относительно непривлекательных цен в сочетании с неблагоприятными погодными условиями в основных странах-производителях привело к снижению производства в ЕС до четырехлетнего минимума в 2024/2025 году», — отмечают в ФАО.

В Канаде жаркие и засушливые условия во время вегетационного периода привели к тому, что урожай рапса был ниже среднего.

В Австралии посевные площади значительно превысили средний уровень за последние 10 лет, что привело к четвертому по величине урожаю рапса за всю историю наблюдений.

При этом производство рапса в Китае достигло рекордного уровня благодаря постоянному расширению посевных площадей, а в Индии был собран почти рекордный урожай.

Специалисты прогнозируют, что мировое производство семян подсолнечника в 2024/2025 году сократится, что в целом отражает снижение урожаев в Черноморском регионе в результате длительной засухи в основных районах производства. Урожайность в россии и Украине на многолетнем минимуме.

Производство в ЕС также значительно сократилось, причем резкое снижение урожайности компенсировало умеренное увеличение посевных площадей.

В то же время, по прогнозам, Аргентина должна собрать урожай, близкий к рекордному уровню за счет благоприятных условий выращивания.