Мировое производство масличных культур, как ожидается, продолжит расти и может достичь рекордного уровня в 695,9 млн т, главным образом благодаря прогнозируемому увеличению производства сои.
Такой прогноз сделали аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сообщает OFI.
Прогнозируется, что мировое производство сои в 2024/2025 году вырастет третий сезон подряд, увеличившись на 6,1% по сравнению с предыдущим годом и достигнув нового рекорда в 422,5 млн т.
«Ожидаемый рост в основном обусловлен прогнозами рекордного урожая в Бразилии, что связано с дальнейшим расширением площадей, которое совпадает с восстановлением уровней урожайности в условиях благоприятных погодных условий», — говорится в отчете.
Однако продолжительная засуха в основных регионах производства в южной части Южной Америки может привести к стагнации производства в Аргентине и снижению урожая в Парагвае.
В северном полушарии производство в США возобновилось после снижения урожая в 2023/2024 году, а Индия собрала рекордный урожай благодаря в целом благоприятным муссонным дождям. Производство в Китае осталось в основном стабильным.
Мировое производство рапса будет меньше на 5,4% в 2024/2025 году, в основном из-за меньших урожаев в Канаде и Европейском Союзе, причиной чего стали неблагоприятные погодные условия.
«Уменьшение посевных площадей из-за относительно непривлекательных цен в сочетании с неблагоприятными погодными условиями в основных странах-производителях привело к снижению производства в ЕС до четырехлетнего минимума в 2024/2025 году», — отмечают в ФАО.
В Канаде жаркие и засушливые условия во время вегетационного периода привели к тому, что урожай рапса был ниже среднего.
В Австралии посевные площади значительно превысили средний уровень за последние 10 лет, что привело к четвертому по величине урожаю рапса за всю историю наблюдений.
При этом производство рапса в Китае достигло рекордного уровня благодаря постоянному расширению посевных площадей, а в Индии был собран почти рекордный урожай.
Специалисты прогнозируют, что мировое производство семян подсолнечника в 2024/2025 году сократится, что в целом отражает снижение урожаев в Черноморском регионе в результате длительной засухи в основных районах производства. Урожайность в россии и Украине на многолетнем минимуме.
Производство в ЕС также значительно сократилось, причем резкое снижение урожайности компенсировало умеренное увеличение посевных площадей.
В то же время, по прогнозам, Аргентина должна собрать урожай, близкий к рекордному уровню за счет благоприятных условий выращивания.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Глобальные аграрные рынки входят в сезон 2026/27 в условиях смены торговых потоков, усиления конкуренции за ключевых покупателей и роста влияния геополитики и логистики на торговлю. Как эти факторы изменят рынки в новом сезоне и где будут формироваться возможности для производителей, трейдеров и переработчиков — станет центральной темой AgroFoodSummit 2026, который состоится 24-25 сентября в Мерсине (Турция).

Активизация сбора кукурузы в Украине приведет к дополнительной нагрузке на логистику.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.