Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2023 году составил 59,77 млн т, что на 11% больше, чем годом ранее. Урожай был собран с 10,98 млн га (-10%) при урожайности 55,2 ц/га (+21%).
Такие уточненные данные обнародовала Государственная служба статистики.
В частности, урожай пшеницы в прошлом году составил 21,63 млн т, ячменя — 5,5 млн т, кукурузы — 31,03 млн т, ржи —231,2 тыс. т, овса — до 427,3 тыс. т, гречихи — до 210,7 тыс. т, проса — до 203,5 тыс. т.
Зернобобовых намолотили 460,6 тыс. т, из которых 368,4 тыс. т гороха и почти 71 тыс. т фасоли.
В то же время производство технических культур составило 21,8 млн т, из которых 12,76 млн т семян подсолнечника, 4,18 млн т рапса, 4,74 млн т соевых бобов.
Урожай сахарной свеклы оценивается в 13,13 млн т.
Производство масличного льна составило 5,4 тыс. т.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Глобальный рынок может недополучить до 38 млн т зерновых из Черноморского региона в случае сохранения ограниченной работы портов Черного моря до конца сезона 2026/27.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – августе 2026 года вырос на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – июле показатель снизился на 17,2%).

Эксперты Международного совета по зерну (IGC) прогнозируют, что в 2026/27 МГ мировое производство, торговля и потребление зерновых культур (кормовых зерновых и пшеницы) снизятся по сравнению с предыдущим сезоном.

На Виннитчине продолжаются осенние полевые работы: аграрии завершают уборку поздних зерновых и технических культур и готовят площади под озимые культуры урожая 2027 года.

Украинский рынок сои у 2025/26 МГ сместился от экспорта сырья к внутренней переработке. Сокращение урожая и 10% экспортная пошлина почти вдвое уменьшили экспорт сои, тогда как переработка достигла рекордного уровня.

Государственная служба статистики обнародовала данные о производстве основных сельхозкультур в Украине по состоянию на 1 сентября 2025 года.

Цены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.

Несмотря на военные риски, низкие цены на зерно и проблемы с экспортом, продолжается посев озимых зерновых культур под урожай 2027 года.