Бизнес с грантов. Мариупольские предприниматели перезапускают производство готовых супов
На Киевщине производитель утилизировал борщ из-за перебоев с электричеством
02 октября 2025, 12:00 783
В Славутиче (Киевская область) производство готовых блюд «Новая Кухня» вынуждено было утилизировать 3 тыс. порций борща с мясом, которые не успели загрузить в автоклав. Причина — удар дронами по энергетической инфраструктуре: после атаки город остался без света.
Об этом в своем Instagram рассказала совладелица бренда «Новая Кухня» Мария Бубнова.
«В холодильнике и морозильной камере у нас было закуплено мясо, и теперь это минус несколько сотен тысяч гривен. Мы не знаем, как восстановиться от убытков из-за нехватки электричества, поэтому переходим на режим экономии», — отмечает предпринимательница.
Для справки: «Новая Кухня» — это второе производство семьи Бубновых, первое — осталось в Мариуполе. В июле 2024 года предприниматели выбрали помещение в Славутиче Киевской области, договорились о поставках сырья и начали перезапускать производство готовых первых блюд.
