В Турции прогнозируют уменьшение урожая пшеницы и ячменя в 2025/26 МГ в результате засушливой осени и зимы, а также ожидаемой сухой весны.
Производство пшеницы ожидается на уровне 18,5 млн т (против 19 млн т в прошлом году), а площади — 7,35 млн га, пишет GrainTrade. Снижение связано с падением урожайности из-за нехватки осадков в ключевых регионах.
Потребление пшеницы останется стабильным на уровне 19,4 млн т, ведь спрос на пищевую пшеницу (90% от общего потребления) не изменится. Несмотря на изменение пищевых привычек и стабилизацию прироста населения, Турция остается одним из самых крупных потребителей хлеба в мире.
Импорт пшеницы вырастет до 8 млн т (+4 млн т), преимущественно из россии, учитывая сохранение высоких темпов переработки на более чем 550 мельницах и 25 макаронных фабриках.
Посевы ячменя сократятся на 7% — до 3,5 млн га, а производство — на 11%, до 6,25 млн т. Причина — фермеры выбрали более выгодные культуры, такие как пшеница, рапс и подсолнечник. Потребление остается стабильным на уровне 7,4 млн т.
Вместо этого производство кукурузы вырастет на 12%, до 7,9 млн т благодаря расширению площадей до 610 тыс. га и высоким ценам (270 $/т в марте). Кукурузу выращивают в основном на орошаемых полях.
Ожидается увеличение потребления кукурузы до 9,8 млн т из-за роста спроса со стороны кормовой промышленности. Турция, один из лидеров по производству курятины, планирует расширить отрасль на 8% в 2025 году. В 2024-м комбикормовое производство выросло на 5% — до 29,3 млн т.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

НАТО направит в Черное море дополнительные морские патрульные самолеты, радарные системы и беспилотники.

Ситуация на фрахтовом рынке Черного моря и Дуная остается сложной и напряженной, поскольку новые атаки на торговые суда и частая остановка навигации по Сулинскому каналу затрудняют планирование новых рейсов.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 19 октября составляет почти 6 млн т, что на 2,3 млн т, или 28% меньше показателя прошлого сезона.

Украина в первой половине октября 2026 года оформила на экспорт 557,6 тыс. т пшеницы.

Соглашение о свободной торговле между Украиной и Турецкой Республикой, вступившее в силу 1 октября текущего года, открывает новые возможности для украинских агропроизводителей и переработчиков, создавая более благоприятные условия доступа к одному из ключевых рынков региона.

Соя в этом сезоне может стать для украинских аграриев одной из культур с положительной маржинальностью. Она имеет более высокую рентабельность и экспортную привлекательность по сравнению с зерновыми культурами: чтобы получить сопоставимую выручку, фермеру необходимо реализовать примерно 1 т сои против 3 т пшеницы.

Латвия пока не может установить повышение платы за пользование железнодорожной инфраструктурой на 300% для транзита российского зерна или полностью его запретить.

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизили прогноз мировой торговли пшеницей, хотя для Украины оценка не изменилась.

Остановка морского экспорта и ограниченный внутренний спрос оказывают давление на цены фуражного ячменя в Украине. Высокая стоимость логистики также сдерживает экспортные продажи.

Программа предусматривает беззалоговое финансирование приобретения семян пшеницы, ячменя и сои на условиях с минимальной процентной ставкой для клиента (от 0,01 до 9,6% — в зависимости от срока кредитования).