Европейские фермеры отказываются от масличных культур в пользу бобовых из-за обострения кризиса удобрений.
Об этом сообщает «УкрАгроКонсалт».
Как отмечается, применение меньшего количества питательных веществ, жизненно важных для выращивания таких основных культур как пшеница и рапс, подчеркивает постоянную угрозу, которую кризис представляет для производства продовольственной продукции. Многие европейские заводы по производству удобрений закрылись, поскольку война россии в Украине сокращает поставки газа, из которого получают азотные удобрения.
«Некоторые фермеры приобрели удобрения для урожая 2022 г. еще до того, как цены взлетели, но теперь сталкиваются с гораздо большими счетами, когда они начинают посев для урожая 2023 г. Высокие затраты на энергию делают дороже использование тракторов и сушки зерна, что создает риск увеличения продовольственной инфляции», — пишет Bloomberg.
Производство зерна в ЕС в 2022 г. сократилось на 9% из-за засухи, которая опустошила кукурузные поля. Хотя еще слишком рано знать, какими будут посевы для урожая 2023 г., фермеры, скорее всего, переведут часть земли под культуры, требующие меньше удобрений, сообщили в Strategie Grains.
В Польше некоторые фермеры сейчас переходят от посева рапса к посеву бобовых, таких как горох. Фермеры Великобритании и Финляндии также заявили, что будут сеять больше бобовых.
В Европе пшеницу и ячмень в основном сеют осенью, и они требуют наибольшего количества удобрений весной. Если фермеры не имеют достаточно питательных веществ или цены на зерно слишком низкие, чтобы оправдать расходы, они могут выращивать урожай низкого качества, который пойдет на корм.
«Кризис удобрений — также головная боль для животноводов, ведь они много вносят удобрений для культур, урожай которых идет на корм, или на пастбищах для животных. Поскольку цены на мясо ниже цен на зерно, использование пастбищ может резко упасть», — сообщили в Andersons Centre.
Использование удобрений в ЕС в 2023 г. зависит от того, запасут ли фермеры их сейчас, а закупки на 30-50% ниже, чем в 2021 г., заявил заместитель руководителя подразделения Генерального директората по вопросам сельского хозяйства ЕС Фабьен Сантини.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

У Украины высокие перспективы евроинтеграции в секторе переработки высокобелкового растительного сырья, поскольку Евросоюз импортирует две трети такой продукции.

Европейская комиссия выдвинула предложение разработать особые условия для интеграции украинского аграрного сектора — это проверка реакции Украины и государств-членов блока.

Украинские сельхозпроизводители по состоянию на 20 октября 2026 года засеяли озимыми культурами 5,05 млн га, или 79,9% прогнозируемых площадей.

Аграрии Волынской области завершили посев озимых зерновых культур и озимого рапса под урожай 2027 года.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Компания «Эридон» отмечает 33-летие и представляет новые банковские партнерские программы для украинских агропроизводителей. Программы предусматривают финансирование приобретения удобрений, семян и средств защиты растений со ставкой 0,01% в льготный период.

Первый Украинский Международный Банк (ПУМБ) совместно с ЭРИДОН, ведущим дистрибьютором и лидером рынка комплексного обеспечения агропроизводителей, предложили украинскому бизнесу партнерскую программу для своевременной подготовки к посевной кампании.

Мировой рынок удобрений завершает август без единой ценовой тенденции.

Аналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.