Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) улучшила прогноз производства риса и пшеницы в 2024/25 МГ.
Как говорится в прогнозе ФАО, мировое производство зерновых в 2024 году снизится примерно на 0,4% по сравнению с прошлым годом — до 2 848 млн т, что станет вторым крупнейшим показателем за всю историю наблюдений.
Ожидается, что мировое производство пшеницы увеличится благодаря росту производства в Азии в результате расширения посевных площадей и благоприятных погодных условий, что более чем компенсирует значительное снижение среди ключевых производителей в Европе. В то же время ФАО прогнозирует, что мировое производство фуражного зерна снизится с рекордного уровня 2023 года, прежде всего из-за значительного снижения урожая кукурузы из-за неблагоприятных погодных условий. Между тем мировое производство риса в сезоне 2024-2025 годов может достичь рекордного уровня в 538,9 млн т благодаря рекордным посевным площадям.
Также ожидается, что мировое потребление зерновых вырастет на 0,5% — до 2 857 млн т в сезоне 2024-2025 годов благодаря увеличению продовольственного потребления риса и пшеницы. Мировые запасы зерновых, как считают в ФАО, вырастут на 0,6% — до 889 млн т, в основном благодаря прогнозируемому увеличению запасов риса. Это приведет к тому, что соотношение мировых запасов зерновых к их потреблению составит 30,6%, что близко к средним пяти- и десятилетним показателям.
Международная торговля зерновыми сейчас прогнозируется на уровне 485 млн т, что на 3,9% меньше, чем в сезоне 2023-2024 годов. Мировая торговля рисом, по прогнозам, вырастет, а пшеницей и фуражными зерновыми — сократится.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В результате потери наиболее эффективного логистического маршрута для экспорта агропродукции дорожает логистика, растет нагрузка на производителей, а украинское зерно теряет часть своей конкурентоспособности на мировых рынках.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

В Украине идет подтверждение статуса критически важных предприятий. Уже около 300 учреждений Сумской области получили соответствующий статус, среди них 109 предприятий аграрного сектора. Комиссиями оперативно принимаются решения. Предприятиям предоставляются консультации по условиям и критериям бронирования, чтобы они смогли вовремя пройти процедуру и продолжили работать.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 июня 2026 года составили 9,5 млн т, что почти на 4 млн т больше, чем на аналогичную дату прошлого года.

Мировое производство зерна в 2026/27 маркетинговом году составит 2982 млн т, что на 2% меньше показателя предыдущего сезона.