Об этом говорится в сообщении НАСУ «Укрцукор».
В своем квартальном отчете межправительственный орган прогнозирует, что в 2018-2019 МГ глобальный профицит составит 2,17 млн т сахара по сравнению с августовским прогнозом избытка в 6,75 млн тонн.
ISO также сократила свою оценку избытка сахара в 2017-2018 МГ с 8,6 млн т до 7,28 млн т.
«Общий объем двухлетнего мирового профицита сахара уменьшился на 5,892 млн тонн», — утверждает ISO, отмечая, что увеличение мирового производства сахара в дальнейшем не ожидается.
В 2018-2019 МГ глобальное производство сахара ожидалось на уровне 180,49 млн тонн по сравнению с предыдущим прогнозом в 185,22 млн тонн, а теперь этот показатель ожидается ниже 182,7 млн тонн в предыдущем сезоне.
По новому прогнозу ISO, в Бразилии производство сахара сократится на 2,2 млн т, в Индии — на 2 млн т, в ЕС — на 750 тысяч т.
«Такое большое сокращение нельзя будет компенсировать незначительным приростом объемов производства сахара в других странах», — отмечает ассоциация.
ISO также заявила, что видит незначительный дефицит в размере около 2 млн т сахара «на горизонте» — в 2019-2020 МГ, — «который провозгласит конец фазы профицита на мировом рынке сахара».
«Прогнозируемый глобальный профицит сахара (на 2018-2019 МГ) не такой уж и большой, а сочетание непредсказуемого и резкого сокращения производства ключевых игроков сахарного рынка, вероятно, ускорит наступление «фазы дефицита» на мировом рынке сахара», — заключили в ISO.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

Участники «Всеукраинского аграрного форума» (ВАФ) обратилась к премьер-министру Юлии Свириденко и Министерству развития общин и территорий с требованием не допустить очередного непропорционального повышения тарифов на грузовые железнодорожные перевозки, которое инициирует «Укрзализныця».

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.