Такое заявление сделала экологическая организация CLARA (Climate, Land, Ambition & Rights Alliance), сообщает Bloomberg.
По ее данным, животноводство сейчас отвечает за 14,5% всех глобальных выбросов в атмосферу.
«Ограничивая индивидуальное потребление мяса примерно до двух порций по 5 унций (около 300 граммов) в неделю можно решить больше, чем просто изменение климата», — говорится в докладе организации.
CLARA призывает отказаться от монокультуры современной пищевой системы, для лесовосстановительных и сельскохозяйственных систем, которые требуют больше труда и меньше ресурсов, более короткие цепочки поставок и меньше отходов.
В докладе говорится, что вместо выращивания корма домашний скот должен пастись на обновляемой системе, которая может сделать пастбища более продуктивными и способными улавливать углерод. Животноводство должно питаться «экологическими остатками», или продовольственными отходами.
«Люди не просто должны есть меньше мяса и молочных продуктов. Нам нужно меньше есть. Неоправданно высококалорийные диеты также вносят значительный вклад в выбросы парниковых газов», — отмечается в докладе.
По мнению разработчиков плана, такие изменения образа жизни, потребуют «довольно жесткого государственного вмешательства».
«В сочетании с восстановлением лесов такой подход даст самый эффективный, экономичный и эффективный способ снижения углекислого газа в атмосфере», — считают ученые.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Фермерское хозяйство «Велес Вита» в селе Попелюхи Винницкой области содержит почти 10 тыс. голов крупного рогатого скота и продолжает расширять производственные мощности.

Крупнейший отраслевой саммит Украины, посвященный развитию животноводства, птицеводства, кормопроизводства и переработки продукции животного происхождения — Ukrainian Livestock Summit 2026 — состоится в Киеве 27 ноября 2026 года.

Молочная ферма СООО «Перемога» продолжает наращивать производственные мощности. За последние несколько лет хозяйству удалось увеличить дойное стадо с 500 до 800 коров, а следующая цель — выход на 1200 дойных коров, что позволит полностью загрузить современный доильный зал карусельного типа.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

Эль-Ниньо в ближайшие месяцы может вызвать еще больше экстремальных погодных явлений в разных регионах мира.

Глобальное потепление уже оказывает существенное влияние на мировое сельское хозяйство, снижая урожайность основных культур и увеличивая экономические потери.

В Одесском кластере завершили уборку озимого рапса. Несмотря на переменчивые погодные условия в течение сезона, культура полностью реализовала свой потенциал, а урожайность превысила запланированные показатели.