Мировые цены на рис повысились до нового 15-летнего максимума из-за высокого спроса и проблем с поставками.
Как пишет Bloomberg, по данным Ассоциации экспортеров риса Таиланда, цена на тайский белый рис 5%-й очистки, который является азиатским эталоном, растет третью неделю подряд и 27 декабря достигла 659 $/т.
Отмечается, что это самый высокий показатель с октября 2008 года, и рост цен в этом году составил около 38% после того, как крупнейший поставщик риса — Индия — ограничила экспорт, а сухая погода поставила под угрозу производство.
Рис является жизненно важным продуктом питания населения Азии и Африки, а последний рост цен может усилить инфляционное давление и увеличить расходы на импорт для покупателей. Некоторые страны начали увеличивать закупки риса, чтобы создать достаточные запасы из-за возможного влияния Эль-Ниньо на сокращение поставок в ближайшие месяцы.