Соя входит в пятерку ведущих культур мирового земледелия, ее площади составляют около 122 млн га. Это уникальное растение является идеальным заменителем множества продуктов питания. Человечество научилось добавлять сою чуть ли не везде, ведь вкусовые качества позволяют ей быть «незаметной» составляющей многих продуктов.
Основными факторами значительного места этой культуры в мире стали: изменение в структуре питания населения развитых стран (переход с животных жиров на растительные), увеличение численности населения на планете и интенсивное развитие отрасли животноводства. А это обусловило рост глобального спроса на сою и переориентацию многих стран на ее выращивание, среди которых оказалась и Украина (площадь посевов составляет около 1,8 млн га).
Ежегодные изменения площадей посевов сои происходят с учётом спроса, однако она остаётся высокомаржинальной культурой в Украине. А появление в последние годы высокопродуктивных сортов сои с потенциалом производительности более 4,0 т/га поднимает уровень рентабельности соесеющих хозяйств. За период вегетации она формирует два урожая: белка (содержание в семенах достигает 40% и более) и растительного жира (содержание в семенах достигает 22% и более).
Полный текст доступен на украинском языке

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Еще недавно для агропроизводителя вопрос покупки агрохимии в основном сводился к цене, эффективности и доверию к продавцу. Но правила игры меняются. Украина движется к европейской системе контроля химической продукции, где важны не только характеристики самого продукта, но и его происхождение, документы и законность обращения. И это уже не только вопрос производителя или импортера препарата.

Цены на основные сельхозкультуры в этом сезоне просели. Пшеница, кукуруза и подсолнечник подешевели вдвое. В то же время затраты на производство никуда не исчезли. Так что даже при неплохой урожайности экономика выращивания большинства культур для аграриев не складывается.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 октября текущего года составили 20,7 млн т, что на 6 млн т больше, чем на аналогичную дату годом ранее.

Группа АГРОТРЕЙД завершила сбор сои. В этом сезоне культуру выращивали почти на 3000 га в Сумской и Харьковской областях.

Бренд DEFENDA представил каталог средств защиты растений на 2027 год. Он содержит более 90 продуктов, а также расписанные системы защиты для каждой культуры.

Рапсовая посевная происходила довольно пестро. И количество операций по рострегуляции традиционно будет высчитываться индивидуально для каждого хозяйства и поля — на основе сроков посева, высеянных гибридов, густоты посева, погодных условий и других факторов.

Посев озимых зерновых в поздние сроки — привычное явление, учитывая погодные вызовы и сложные реалии военного времени. Чтобы сроки сева существенно не повлияли на будущую урожайность, следует уделить особое внимание первичной защите культур, в частности, в контексте контроля комплекса болезней.

Когда в севообороте преобладают культуры, поражаемые общими болезнями, контролировать склеротиниоз становится сложнее. При поражении посевов этой болезнью потери будущего урожая могут достигать 80%.

Оптимальные сроки посева озимой пшеницы дают растениям достаточно времени для формирования корневой системы и кущения до наступления зимы. Однако в последние годы аграрии все чаще вынуждены корректировать календарь из-за дефицита влаги, затяжной осенней засухи, поздней уборки предшественников или погодных условий.