Новини

Найсмачніший на Закарпатті хліб «Коропецький» випікають неподалік Мукачева в Коропецькій пекарні. Його випікають тільки тут за давнім закарпатським рецептом: це хліб, зброджений і вимішаний вручну за давнім рецептом і випечений на букових дровах у старій печі.

Низькі реалізаційні ціни, недостатня фінансова підтримка агросектору та невирішене земельне питання — це ключові проблеми Хмельницької області.

Українським сільгоспвиробникам станом на 30 грудня 2020 р. нараховано 3,97 млрд грн фінансової підтримки, що становить 99,3% усіх коштів.

Фермерські продукти сьогодні продаються в 14-ти магазинах «Ашан-Україна», а це понад 50% від усієї кількості торговельних майданчиків мережі. Цього року торговельна мережа планує покрити фермерськими продуктами абсолютно всі торгові точки та завести цю категорію продукції також у онлайн-продажі.

У 2020 році у Волинській області закладено плодово-ягідних насаджень на площі 116,7 га.

Українське свинарство в 2021 р. зіткнеться з низкою викликів — подорожчанням кормів, зниженням платоспроможності населення, дешевим імпортом і т.д.

Більше 5 тисяч бджолярів є клієнтами Українського проєкту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP), який надає підтримку, навчання та інструменти для розвитку бджільництва.

Концепція вертикального фермерства не є раціональною з економічної точки зору, попри те, що її розвивають багато компаній.

ПП «Західний Буг» планує в 2021 р. розпочати роботу за технологією Strip-till, а також приступити до будівництва переробних потужностей.

Нідерландська броварня Lowlander Beer варить пиво з використаних ялинок.

Розрахунки за послуги здійснення державного ветеринарно-санітарного контролю України з 1 січня 2021 р. відбуваються з новими міжрегіональними управліннями Державної служби з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачів.

Україна за 11 місяців 2020 р. імпортувала 7,2 т ікри осетрових риб (чорної ікри) на загальну суму в $1,27 млн, що майже вдвічі перевищує показник минулого року (3,7 т на $637 тис.).

У Львівській області реалізовано ряд проєктів, спрямованих на підтримку малих виробників та виробництво локального продукту.

Аграрний сировинний експорт за підсумками 2020 року склав $18,61 млрд, на $170 млн більше, ніж в минулому році.

Компанія BerryMore Activ збільшує площі під ожиною. Так, у 2017 році під цією культурою в компанії було зайнято лише 3 га, а вже до 2020 року площа збільшилася до 20 га. Але це не межа: вже до 2025 року BerryMore Activ планує мати під ожиною 85 га при повній потужності — понад 800 т.

У Чернігівській області експортом сільськогосподарської продукції займаються близько 30-ти харчопереробних підприємств.

У Волинській області нараховується 35 елеваторних комплексів і зерноскладів місткістю зберігання від 5 тис. т, загальний обсяг одночасного зберігання яких становить понад 900 тис. т.

«Волинь-Зерно-Продукт» планує у наступному сезоні охопити технологіями точного землеробства 100% земельного банку.

Дефіцит потужностей у Хмельницькій області компенсується за рахунок широкого впровадження технології зберігання зерна в поліетиленових мішках, яка застосовується практично на всіх хлібоприймальних підприємствах.

Компанія «Вітмарк» випустила лінійку нектарів у співробітництві зі студією Marvel.